Okurky v hořčičné marinádě - salát

Name: Okurky v hořčičné marinádě - salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg okurek - nakládačky; 2 PL práškového cukru; 2 PL oleje; 2 PL octa; sůl - cca 1 KL (podle chuti); cca 2 PL hořčice - podle chuti kremžská, francouzská apod.; 5-6 stroužků česneku; pepř podle chuti

Hodnocení receptu je 4,5 (13×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

1 kg 1 kg okurek - nakládačky

2 PL 2 PL práškového cukru

2 PL 2 PL oleje

2 PL 2 PL octa

sůl - cca 1 KL KL (podle chuti)

cca 2 PL cca 2 PL hořčice - podle chuti kremžská, francouzská apod.

5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku

pepř podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 057 kJ / 731 kcal
Bílkoviny	12,11 g
Tuky	32,75 g
Vláknina	21,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	468 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	91,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uhorky umyjeme, prekrájame pozdĺžne, potom priečne (z jednej máme 8 menších kúskov, úplne malé len po dĺžke). Krok 2: Dáme do misy, pridáme ostatné suroviny, premiešame, zakryjeme. Necháme stáť v chladničke minimálne 3 hodiny, musí sa to uležať. Uhorky púšťajú šťavu, sem tam môžeme premiešať.

Uhorky umyjeme, prekrájame pozdĺžne, potom priečne (z jednej máme 8 menších kúskov, úplne malé len po dĺžke).
Dáme do misy, pridáme ostatné suroviny, premiešame, zakryjeme. Necháme stáť v chladničke minimálne 3 hodiny, musí sa to uležať. Uhorky púšťajú šťavu, sem tam môžeme premiešať.

TIP: Americké okurky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2021

Poznámka autora magdalenka

Množstvo surovín je orientačné, každý podľa svojej chuti. Nám najviac chutí horčica kremžská, každý si recept môže upraviť aj pridaním iných korenín.

Šalát vydrží v chladničke pár dní, u nás maximálne dva dni. Konzumujeme ako prílohu, alebo "len tak".

Recept som našla dávnejšie na Internete (čiastočne iný), pre mňa neznámy. Stal sa u nás hitom tohto leta, pripravujem aj dvakrát do týždňa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurky v hořčičné marinádě - salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMXz

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

magdalenka

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 50 min

Květák v octě jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Pikantní chutě
Recepty do 15 minut
Slovenská kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Okurky v hořčičné marinádě - salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oMXz

Náhodný recept

Cuketová rýže s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí roláda s okurkou

Přidáno před 7 hodinami

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 13 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 15 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 15 hodinami

Křehký koláč s mákem

Přidáno před 16 hodinami

Brokolicovo-mrkvová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 16. 8. 2021 15:22

KatkaCechova: ja som vďačná za priaznivú reakciu.

KatkaCechova 16. 8. 2021 14:55

To je velká dobrota

V lednici vydržely naložené krásně čtyři dny. Děkuji

magdalenka 31. 7. 2021 06:13

Jaromira18: bude mi potešením, ak vám doma zachutí.

magdalenka 31. 7. 2021 06:12

srettka: sme veľkospotrebitelia kremžskej horčice, teda manžel bez nej nevie existovať. Šalát treba dosť výrazne všetkým ochutiť, po odstáti sa výraznosť zmení. A čím je uhoriek menej, tým viac chutia.