Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vietnamská grilovaná kachna

Name: Vietnamská grilovaná kachna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kachní prso; Na marinádu:; 1 limeta; 2 lžíce sójové omáčky; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

Kapacita

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1 1 kachní prso

Na marinádu:

1 limeta

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

1 1 chilli paprička

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička nastrouhaného zázvoru

1 lžíce 1 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	667 kJ / 159 kcal
Bílkoviny	3,11 g
Tuky	11,49 g
Vláknina	2,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,78 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	10,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně. Krok 2: Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso naložíme nejméně na 2 hodiny a dáme do chladu. Krok 3: Rozpálíme gril a maso ugrilujeme. Až bude hotové, tak ho podáváme s rýží a zeleninou. Maso na talíři můžeme pokapat ústřicovou omáčkou.

Kachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně.
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso naložíme nejméně na 2 hodiny a dáme do chladu.
Rozpálíme gril a maso ugrilujeme. Až bude hotové, tak ho podáváme s rýží a zeleninou. Maso na talíři můžeme pokapat ústřicovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vietnamská grilovaná kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z107

Kachna po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

new dawn 120 min

Pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 210 min

Kuře jako kachna Videorecept

Kuře jako kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mrkev a Paprika 85 min

Vietnamské letní závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Popecenicko.cz 70 min

Bún chả - grilovaný vietnamský bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 90 min

Vietnamská pánev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Pikantní grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kapacita 60 min

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kapacita

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 140 min

Liškové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 25 min

Kuře na kari a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita

Kuřecí plátek v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kapacita

Zobrazit více

Drůbeží maso
Grilování
Kachní maso
Maso

Pálivé chutě
Citrusy
Marinování
Grilování
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Vietnamská grilovaná kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z107

Náhodný recept

Hovězí vývar se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 10 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 11 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 13 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kapacita 20. 2. 2022 16:30

hilgertom: Pane Vy všude děláte chytrého, ale tohle Vietnamská grilovaná kachna, ne Vietnamská křupavá kachna, to je docela rozdíl, o Asijské kuchyni nic nevíte.