Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 392 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,84 g |
| Tuky | 14,61 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé po obou stranách osolíme, poprášíme paprikou, zakápneme citronovou šťávou a necháme mírně povolit.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na jemné céčka a pórek na tenká kolečka.
Pokud jsou papriky hodně velké, použijeme z každé jen polovinu kterou nakrájíme na širší proužky. Krok 3: Ve velké pánvi necháme rozehřát tuk, nasypeme cibuli a restujeme cca 7 minut.
Poté přidáme papriky, na špičku nože kurkumy, trochu granulovaného česneku, chilli omáčku, sůl a promícháme. Krok 4: Zeleninovou směs odhrneme k okraji pánve, do pánve položíme ryby a rychle je orestujeme z obou stran.
Poté na ryby nahrneme zeleninu, pánev přiklopíme pokličkou a slabým varem dusíme 10 minut. Krok 5: Po této době přidáme pórek, malinko podlijeme, opět přiklopíme pokličkou a dusíme ještě 6 minut. Krok 6: Vhodná příloha jsou vařené brambory které můžeme posypat syrovým pórkem.
Pokud jsou papriky hodně velké, použijeme z každé jen polovinu kterou nakrájíme na širší proužky. Krok 3: Ve velké pánvi necháme rozehřát tuk, nasypeme cibuli a restujeme cca 7 minut.
Poté přidáme papriky, na špičku nože kurkumy, trochu granulovaného česneku, chilli omáčku, sůl a promícháme. Krok 4: Zeleninovou směs odhrneme k okraji pánve, do pánve položíme ryby a rychle je orestujeme z obou stran.
Poté na ryby nahrneme zeleninu, pánev přiklopíme pokličkou a slabým varem dusíme 10 minut. Krok 5: Po této době přidáme pórek, malinko podlijeme, opět přiklopíme pokličkou a dusíme ještě 6 minut. Krok 6: Vhodná příloha jsou vařené brambory které můžeme posypat syrovým pórkem.
Zveřejněno 25. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí filé na pórku a paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJYYD
Moje poznámka
Rybí filé na pórku a paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJYYD
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 11 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 11 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 10 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 10 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 12 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 16 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 17 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 17 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 18 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 18 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 18 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 18 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
pórek,
paprika čerstvá červená,
cibule,
omáčka chilli sladká,
máslo,
olej,
šťáva citronová,
česnek granulovaný,
paprika sušená sladká,
kurkuma,
sůl
Komentáře (8)
Moc vám všem děkuji