Těstoviny s tuňákem a rukolou

1. Předem vše očistíme, nakrájíme a nasekáme co je třeba. Když použijeme 3 minutové těstoviny nebo čerstvé domácí máme vařeno celkem do 8 minut.
2. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, slijeme a trochu vody z vaření necháme stranou.
   Jak správně uvařit těstoviny
3. Do rozehřáté pánve slijeme olej z konzervy tuňáka, přidáme česnek nakrájený na plátky, nasekanou chilli bez semínek, nakrájené ančovičky, rajčata a necháme rozvonět.
4. Přidáme očištěná rajčátka nakrájená na poloviny a promícháme. Pokud je potřeba podlijeme trochou vody z těstovin. Přidáme rukolu (část necháme na dokončení), tuňáka, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem.
5. Podle potřeby dosolíme a opepříme, zlehka promícháme, necháme prohřát. Podáváme ozdobené rukolou s měsíčkem citronu.

TIP: Letní jídelníček: Lehká jídla, která osvěží i zasytí

Zveřejněno 14. 7. 2022