Okurkový salát s mátou
Suroviny
- 1 salátová okurka
- 1 bílý jogurt
- ocet
- sůl
- čerstvě drcený pepř
- kořenící směs na dochucení zeleniny:
- harmonie chuti
- 10 listů čerstvé máty
Postup přípravy receptu
Okurku nakrájíme na tenké půlměsíčky.
Promícháme ji se solí a necháme ji na sítku nejméně 30 minut "vyplakat".
Jogurt promícháme s octem, pepřem, solí, kořením a jemně naseknou mátou.
kurky co nejlépe vymačkáme a osušíme a smícháme s ochuceným jogurtem.
Podáváme vychlazené.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Okurkový salát s mátou
-
Když jsem viděla, jaké zajímavé recepty se tu dají najít a ten tvůj i vyzkoušela, tak jsem si musela hned založit také svůj účet:)..
Dík za inspiraci..
Helena -
Helena: Děkuji za komentář a vyzkoušení...
Musím se přiznat, že po těch více než dvou letech také vůbec netuším, jakou kořenící směs jsem použila nebo měla na mysli...
-
Udělala jsem a je super...ale vzhledem k tomu, že netuším, co je ta kořenící směs, tak jsem do jogurtu dala ocet, pepř, česnek, mátu a petrželku...a už jsem to nesolila, protože prosolené okurky byly tak akorát...maličko jsem to přepískla s mátou, ale mě to nevadilo a tatínek se olizoval až za ušima..
-
Elizo, asi sto lidí, sto chutí. Já česnek nedávám, nějak ho v okurkovém salátě nemusím, ale tchyně také přidávala česnek. Manžel přidává česnek snad do všeho
Mně někdy v čerstvé formě nedělá dobře na žaludek. -
Pardon... mně chybí česnek - seplo to hned při odesílání...
-
Pipre, dnes jsem salát realizovala (mám čerstvě natrhanou mátu z chalupy a už nevím, co s ní), lehce ochutnala a po příchodu syna nezbylo ani na oblíznutí misky...
Takže mu chutnalo, spořádal to celé. I proto jsem recept vložila, ačkoli mě tam trochu chybí česnek... -
Mám ráda okurkový salát se zálivkou jak jogurtovou tak i z kysané smetany (ten jsem dělala zrovna dne
. Dávám bod
1-64-64-exact.jpg "pipre")
