Plněné pečivo á la Calzone
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 206 kJ / 2 917 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,92 g |
Tuky | 134,37 g |
Vláknina | 18,56 g |
Cholesterol | 607 mg |
Sodík | 6,44 g |
Sůl | 15,64 g |
Sacharidy | 254,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí, pocukrujeme špetkou cukru a zalijeme trochou vlažné vody. Počkáme až droždí vzejde a přidáme zbytek vody a olej. Propracujeme hladké těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Hotové těsto vyválíme na tenko a vykrájíme větší kolečka v průměru asi 15 cm.
Krok 4: Kolečka potřeme rajčatovou směsí, posypeme bylinkami, poklademe mozzarellou, šunkou, posypeme strouhaným parmazánem a přehneme. Okraje spojíme a pečivo potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme parmazánem a bylinkami.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 1. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné pečivo á la Calzone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZvw
Moje poznámka
Plněné pečivo á la Calzone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZvw
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Pohanka s jablky
Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý piškotový korpus
HanaOrlova před 1 hodinou
Fazolková polévka na kyselo
Kajkajak před 1 hodinou
Palačinky
supportorlik před 2 hodinami
Banánová bábovka
nericek71 před 2 hodinami
Kuře se slaninou a paprikami
jindrastec před 3 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Michal.Kuchnik před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Palenka před 5 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
sterzova1963@seznam.cz před 7 hodinami
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 8 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
cukr,
voda,
olej olivový,
rajče,
šunka,
sýr mozzarella,
česnek,
bylinky,
parmazán,
sůl,
pepř,
cukr krupice,
vejce,
parmazán,
bylinky
Komentáře (4)