Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněná vepřová pečeně

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Plněná vepřová pečeně, Plněná vepřová pečeně
Plněná vepřová pečeně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 984 kJ /
3 103 kcal
Bílkoviny277,82 g
Tuky216,88 g
Vláknina1,28 g
Cholesterol 1,93 g
Sodík 3,68 g
Sůl8,85 g
Sacharidy9,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa uděláme plát, který přes fólii naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Krok 2: Na másle orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme vejce, nakrájenou kapii a okurky, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Vše smícháme. Tuto směs poklademe na plát masa a pevně stočíme. Roládu stáhneme potravinářským provázkem a zprudka ze všech stran opečeme na sádle. Krok 3: Opečenou roládu vložíme do pekáčku a přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli a česnek. Pečeme přikryté a během pečení obrátíme a podlijeme vodou. Před koncem pečení necháme chvíli odkryté. Pečeme doměkka při teplotě 190 °C. Krok 4: Měkkou roládu vyjmeme, výpek vysmahneme, trošku podlijeme, seškrábneme vše připečené a nakonec zjemníme kouskem másla.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněná vepřová pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPlnw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněná vepřová pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPlnw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom RubyRom 5. 9. 2022 16:27
Zdenka1: Děkuji :-K

RubyRom RubyRom 5. 9. 2022 16:26
mika59: moc děkuji :-K

Zdenka1 5. 9. 2022 14:43
Moc hezká <3:-)

mika59 mika59 5. 9. 2022 13:59
Já zase rolády dělám málo, ale ta tvoje se mi líbí :yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 9. 2022 06:02
:-)<3:yes: Romanko další parádní roláda :yes: - super, rolády a závitky dělám ráda a často, určitě udělám i tuto :-K

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 4. 9. 2022 11:35

Plněná vepřová pečeně, Plněná vepřová pečeně

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
pečeně vepřová, sůl, pepř, česnek, máslo, vejce, okurka čerstvá, kapie sterilovaná, slanina anglická, sůl, pepř, petrželka, sádlo, cibule, česnek, máslo

Přidat fotografie receptu

]