Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchý čokoládový dort

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Vycudilka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min + odležení krému v chladu

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava, + odležení krému v chladu )

Ať už pečete dorty často, nebo je to vaše premiéra, tento recept vás nezklame. Je snadný a podle postupu jej hravě zvládnete. Díky přidanému kefíru je korpus krásně vláčný a spolu s čokoládovým krémem vykouzlíte výtečný dort na jakoukoli slavnostní příležitost.

Suroviny pro 1 dávka

3,5 kg dortu

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie42 511 kJ /
10 160 kcal
Bílkoviny129,34 g
Tuky549,44 g
Vláknina62,20 g
Cholesterol 1,96 g
Sodík 670 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy1 143,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na krém přivedeme ve vodní lázni smetanu k varu.
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.

Vlašské ořechy - zpracování, zdraví, konzumace

Zveřejněno 20. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp96g

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp96g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, cukr, kakao, soda jedlá, vejce, kefír, cukr vanilkový, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, marmeláda, ořechy

Přidat fotografie receptu