Jednoduchý čokoládový dort
Ať už pečete dorty často, nebo je to vaše premiéra, tento recept vás nezklame. Je snadný a podle postupu jej hravě zvládnete. Díky přidanému kefíru je korpus krásně vláčný a spolu s čokoládovým krémem vykouzlíte výtečný dort na jakoukoli slavnostní příležitost.
Suroviny pro 1 dávka
3,5 kg dortu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 511 kJ / 10 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,34 g |
| Tuky | 549,44 g |
| Vláknina | 62,20 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 1 143,44 g |
Postup přípravy
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.
Zveřejněno 20. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Moje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 21 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 2 minutami
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 5 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 5 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 6 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 8 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 9 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 10 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 10 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
cukr,
kakao,
soda jedlá,
vejce,
kefír,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
marmeláda,
ořechy
Komentáře (1)