Houbová rýže s kachními prsíčky
Suroviny 2 porce
- 2 kachní prsa
- 1 hrnek rýže
- 50 g lesních hub čerstvých nebo zmrazených
- 1 větší cibule
- kmín
- pepř
- sůl
- tymián
- majoránka
- 2 stroužky česneku
- olej
- sádlo
Postup přípravy receptu
Na sádle osmažím cibuli, přidám houby, koření, česnek, promíchám a přisypu rýži. Chvilinku smažím, pak přiliju vodu (vždy platí kolik rýže tak jednou tolik vody), přiklopím pokličkou a dám do trouby cca na 15 minut na 200°C dusit.
Kachní prsa osolím, opepřím a osmažím na oleji na pánvi nejprve kůží dolů, z každé strany tak 3 minuty, a dám do trouby péct na asi 10 minut (mělo by se to potkat s rýží, ale záleží, jak komu peče trouba).
Pokud si necháte pár hub na ozdobu a osmažíte je na sádle, nebude tomu už nic chybět. Zdobím libečkem, petrželkou nebo pažitkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbová rýže s kachními prsíčky
-
casino:
-
jan groha:
Mám zato, že jsme se tu už domluvili jak to s těmi počty je a Lenunka: si z toho asi nic nedělá, protože to má na háku
Trouba? Může bejt ale paní Gumpová na to má hlášku, která na vás pasuje...
...a není to ta o tý bonboniéře -
Lenunka: Nic si z toho nedělejte, casino si vždy hraje na strašně chytrého, nakonec vypadá (asi také je)jako velký trouba.
-
adamos: A hlavne tie kecy okolo kecov, tie idú občas na nervy, pretože nie každému to musí byť jasné, hlavne začínajúcim kuchárkam. A má sa pokaziť jedlo, tak radšej kecy okolo toho a výsledok bude taký, aký má byť.
-
Recepty - zajímavé,ale ty " kecy " okolo (hrnečky a rýže . . .)
-
Taky bych si dala
bod je tam -
Lenunka, veľmi sa mi tvoj recept páči, na takéto veci mám slabosť...
-
hosta: Nic se nestalo, naopak mě diskuze bavila, je vidět, že se lidé zajímají o funkčnost a recepty čtou pozorně
A děkuju 
-
Lenunka: promiň
- v zápalu diskuze jsem zapomněla pochválit, mně by chutnalo určitě, klidně i ze sušených hub -
Tak to jsem netušila, když jsem vkládala recept, kolik lidí zaměstnám diskuzí o hrnku vody
Snad to bude i někomu chutnat -
casino:
jo, končím jazykový koutek -
Baby
nenuťte mě do matiky, nebo vám to spočítám -
mika59: vždy jde o dvojnásobek - v případě "jednou či jedenkrát" se k němu dojde součtem, při použití "dvakrát" součinem
-
hosta:ale jednou tolik a jedenkrát tolik? jak říká casino
-
"Jednou či jedenkrát tolik“ znamená „OPAKOVANÉ množství původní hodnoty“. „Dvakrát tolik“ pak znamená DVOJNÁSOBNÉ množství původní hodnoty. Říká se tomu „vyjádření totožnosti“ a vždy jde o dvojnásobek
