Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Strouhaný koláč podle maminky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Amarounka Amarounka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 347 kJ /
6 058 kcal
Bílkoviny171,02 g
Tuky299,19 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 1,16 g
Sůl3,22 g
Sacharidy661,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suché ingredience smícháme v robotu, přidáme na kostičky nakrájenou Heru, žloutek a mléko. Po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a jednu dáme zatím do lednice. Krok 2: Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh a dáme na chvíli stranou. Krok 3: Všechny ingredience na tvarohovou náplň necháme promíchat v robotu a poté ručně a pomalu přimícháme vařečkou hotový sníh z bílků. Krok 4: Polovinu těsta rozmačkáme na dno hlubokého plechu v rovnoměrné vrstvě.
Na těsto rozetřeme - rozlijeme tvarohovou náplň, na kterou nahrubo nastrouháme druhý díl těsta, který nám zatím lehce tuhnul v lednici. Krok 5: Pečeme na horkovzduch při 170 °C cca 25-30 minut.

TIP: Nejlepší recepty na tvarohové řezy. Jak správně upéct tvarohové koláče

Zveřejněno 30. 10. 2022

Poznámka autorky Amarounka

Vše jsem dělala v kuchyňském robotu, který zvládne i těsto s Herou, kterou stejně jako já, třeba zapomenete včas vyndat z lednice, aby změkla. ;)

Plech nevymazávám, ani nevysypávám moukou, těsto obsahuje dostatek tuku a k plechu se nepřichytí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný koláč podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4pW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný koláč podle maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4pW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, žloutek, mléko, tuk hera, tvaroh plnotučný, žloutek, cukr krystal, cukr vanilkový, solamyl, máslo, bílek

Přidat fotografie receptu