Strouhaný koláč podle maminky
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 347 kJ / 6 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,02 g |
| Tuky | 299,19 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 661,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suché ingredience smícháme v robotu, přidáme na kostičky nakrájenou Heru, žloutek a mléko. Po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a jednu dáme zatím do lednice.
Krok 2: Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh a dáme na chvíli stranou.
Krok 3: Všechny ingredience na tvarohovou náplň necháme promíchat v robotu a poté ručně a pomalu přimícháme vařečkou hotový sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta rozmačkáme na dno hlubokého plechu v rovnoměrné vrstvě.
Na těsto rozetřeme - rozlijeme tvarohovou náplň, na kterou nahrubo nastrouháme druhý díl těsta, který nám zatím lehce tuhnul v lednici. Krok 5: Pečeme na horkovzduch při 170 °C cca 25-30 minut.
Na těsto rozetřeme - rozlijeme tvarohovou náplň, na kterou nahrubo nastrouháme druhý díl těsta, který nám zatím lehce tuhnul v lednici. Krok 5: Pečeme na horkovzduch při 170 °C cca 25-30 minut.
Zveřejněno 30. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný koláč podle maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4pW
Moje poznámka
Strouhaný koláč podle maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4pW
Nejnovější recepty
Maďarský paprikáš
Přidáno před 2 hodinami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 21 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 23 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablíčková rychlovka
brtna před 42 sekundami
Milánské špagety s mletým masem
Pepajz před 6 minutami
Tříbarevný moučník s ovocem
malipi před 6 minutami
Kuře neskutečně dobré
MajaFero před 21 minutami
Zapékané rybí filety
OlivieOliva před 28 minutami
Domácí sladká chilli omáčka
Magdina před 29 minutami
Ovocný táč s drobenkou
zi.pavl před 38 minutami
Polévka z řapíkatého celeru
Gothaj před 41 minutami
Bramborový guláš – buřtguláš
Rauny před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
prášek do pečiva,
žloutek,
mléko,
tuk hera,
tvaroh plnotučný,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
solamyl,
máslo,
bílek
Komentáře (1)