Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Name: Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 kuřecí paličky; 1 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 mrkev; 1 trs hlívy ústřičné; 1 malá červená paprika (nebo polovina); 1 malá zelená paprika (nebo polovina); 10 cm pórku; 1 lžička kari koření; 1 lžička zázvoru; 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky kurkumy; čerstvě mletý pepř; sůl; vývar na podlití; 100 ml kokosového mléka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 800 kJ / 430 kcal
Bílkoviny	6,43 g
Tuky	27,61 g
Vláknina	11,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	34,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a minutu ještě restujeme. Krok 2: Přihodíme nasekaný česnek, všechno koření a na nudličky nakrájenou hlívu. Promícháme a dle potřeby podlijeme asi 50 ml kuřecího vývaru. Když se vývar odpaří přilijeme ještě další a necháme opět vydusit. Poté vložíme do pánve papriky nakrájené na širší proužky. Krok 3: Přidáme kokosové mléko a dle potřeby ještě vývar (záleží kolik chceme dělat omáčky, pokud je třeba zahustíme lžičkou Solamylu). Když jsou papriky na skus přidáme pórek nakrájený na kolečka, promícháme a vložíme prohřát maso. Dle chuti dosolíme a podáváme s těstovinami nebo rýží.

Očištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a minutu ještě restujeme.
Přihodíme nasekaný česnek, všechno koření a na nudličky nakrájenou hlívu. Promícháme a dle potřeby podlijeme asi 50 ml kuřecího vývaru. Když se vývar odpaří přilijeme ještě další a necháme opět vydusit. Poté vložíme do pánve papriky nakrájené na širší proužky.
Přidáme kokosové mléko a dle potřeby ještě vývar (záleží kolik chceme dělat omáčky, pokud je třeba zahustíme lžičkou Solamylu). Když jsou papriky na skus přidáme pórek nakrájený na kolečka, promícháme a vložíme prohřát maso. Dle chuti dosolíme a podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vařila jsem vývar ze skeletů a paliček, ty jsem pak použila do omáčky. Kokosové zbylé mléko dávám do menších zipsáčků zamrazit a pak se takové množství hodí právě do omáček jako v tomto případě. Pokud nemáme kokosové mléko lze použít smetanu na vaření a mírně zahustit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou Videorecept

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anezka-123 45 min

Kuřecí maso na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 20 min

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový guláš se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Náhodný recept

Pstruh na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 9 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 19 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno 16. 5. 2025 11:01

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 154×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak pěstovat cuketu ze semínek? Nenáročná rostlina vyžaduje jen pravidelnou zálivku, odmění se bohatou úrodou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Náš život s celiakií: Kolik stojí bezlepková dieta? Za měsíc dáme navíc přes 1000 Kč, ale pomáhá i zdravotní pojišťovna

Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z pekingského zelí II Videorecept

Salát z pekingského zelí II

jarmila8511 před 29 minutami

Kuřecí steaky Caprese Videorecept

Kuřecí steaky Caprese

Marie83 před 36 minutami

Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře

Vašek před 1 hodinou

Szegedinský guláš

MonkaF před 1 hodinou

Kuřecí po chalupářsku Videorecept

Kuřecí po chalupářsku

poirotka před 2 hodinami

Dušené hovězí kostky se zeleninou

poirotka před 2 hodinami

Dort nejen prázdninový

Fitulka před 2 hodinami

Chřestový krém Videorecept

Chřestový krém

Fitulka před 2 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

hanka.hzh před 3 hodinami

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

kamilkamil před 3 hodinami

Suroviny:
paličky kuřecí, olej olivový, cibule, česnek, mrkev, hlíva ústřičná, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, pórek, koření kari, zázvor, paprika sušená sladká, kurkuma, pepř mletý, sůl, vývar masový, mléko kokosové

Naposledy jste si prohlédli

Jablkové lívanečky se skořicovým cukrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky