Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Name: Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 kuřecí paličky; 1 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 mrkev; 1 trs hlívy ústřičné; 1 malá červená paprika (nebo polovina); 1 malá zelená paprika (nebo polovina); 10 cm pórku; 1 lžička kari koření; 1 lžička zázvoru; 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky kurkumy; čerstvě mletý pepř; sůl; vývar na podlití; 100 ml kokosového mléka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 800 kJ / 430 kcal
Bílkoviny	6,43 g
Tuky	27,61 g
Vláknina	11,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	34,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a minutu ještě restujeme. Krok 2: Přihodíme nasekaný česnek, všechno koření a na nudličky nakrájenou hlívu. Promícháme a dle potřeby podlijeme asi 50 ml kuřecího vývaru. Když se vývar odpaří přilijeme ještě další a necháme opět vydusit. Poté vložíme do pánve papriky nakrájené na širší proužky. Krok 3: Přidáme kokosové mléko a dle potřeby ještě vývar (záleží kolik chceme dělat omáčky, pokud je třeba zahustíme lžičkou Solamylu). Když jsou papriky na skus přidáme pórek nakrájený na kolečka, promícháme a vložíme prohřát maso. Dle chuti dosolíme a podáváme s těstovinami nebo rýží.

Očištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a minutu ještě restujeme.
Přihodíme nasekaný česnek, všechno koření a na nudličky nakrájenou hlívu. Promícháme a dle potřeby podlijeme asi 50 ml kuřecího vývaru. Když se vývar odpaří přilijeme ještě další a necháme opět vydusit. Poté vložíme do pánve papriky nakrájené na širší proužky.
Přidáme kokosové mléko a dle potřeby ještě vývar (záleží kolik chceme dělat omáčky, pokud je třeba zahustíme lžičkou Solamylu). Když jsou papriky na skus přidáme pórek nakrájený na kolečka, promícháme a vložíme prohřát maso. Dle chuti dosolíme a podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vařila jsem vývar ze skeletů a paliček, ty jsem pak použila do omáčky. Kokosové zbylé mléko dávám do menších zipsáčků zamrazit a pak se takové množství hodí právě do omáček jako v tomto případě. Pokud nemáme kokosové mléko lze použít smetanu na vaření a mírně zahustit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou Videorecept

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anezka-123 45 min

Kuřecí maso na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 20 min

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa

Zobrazit více

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Náhodný recept

Obyčejný jablkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 1 hodinou

Květák bez smažení

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno před 11 hodinami

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno před 13 hodinami

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno 1. 7. 2025 13:00

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 08:39

Přečtěte si

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami Hodnocení 443×

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami

Rybízový džem jen ze dvou ingrediencí: Stačí si rozmyslet, jaký druh rybízu využít, a pak se držet osvědčených rad

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

Zalévání rajčat bez omylů: Jak se vyhnout přemokření, praskání plodů i rozvoji houbových onemocnění

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 169×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sněhový rybízový koláč

upavla před 53 minutami

Pomerančovo-meruňkový nanuk

Sahula před 1 hodinou

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

MichalP před 4 hodinami

Vepřový perkelt

MichalP před 4 hodinami

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Elen0766 před 5 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Veronika834 před 6 hodinami

Tvarohovo-citrónová bábovka

Lendoulinecek před 7 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

Kajkajak před 8 hodinami

Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty

NikolaP před 8 hodinami

Kuřecí stehna po provensálsku

E. J. K. před 9 hodinami

Suroviny:
paličky kuřecí, olej olivový, cibule, česnek, mrkev, hlíva ústřičná, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, pórek, koření kari, zázvor, paprika sušená sladká, kurkuma, pepř mletý, sůl, vývar masový, mléko kokosové

Naposledy jste si prohlédli

Banánové pokušení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

wedka 10 min

Kuře "strejdy z Hlinska"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinahayek 150 min

Kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji