Pikantní voňavé kuřecí maso

Name: Pikantní voňavé kuřecí maso
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g kuřecího masa (prsní nebo stehenní); sůl; čerstvě mletý pepř; 30 g slaniny; 1 lžíce oleje; 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; chilli paprička (podle chuti); 200 g sekaných rajčat (1/2 konzervy); 1/2 papriky červené; 1/2 zelené papriky; špetka cukru; špetka mletého nového koření; 1/2 lžičky skořice; vývar na podlití (nebo voda); Dále:; 1-2 kostičky hořké čokolády (nebo hořká s chilli); petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 150 kJ / 753 kcal
Bílkoviny	63,34 g
Tuky	40,14 g
Vláknina	11,67 g
Cholesterol	159 mg
Sodík	1,43 g
Sůl	3,55 g
Sacharidy	30,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na olej v rozehřáté hluboké pánvi dáme na kostičky nakrájenou slaninu, když pustí tuk přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme zesklovatět. Přidáme maso nakrájené na větší kousky a restujeme ze všech stran. Krok 2: Přidáme nasekaný česnek, papričku, koření, necháme rozvonět a podlijeme sekanými rajčaty i se šťávou. Dle potřeby přidáme špetku cukru (podle kyselosti rajčat), podlijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 15 minut, přidáme papriky nakrájené na nudličky, podlijeme podle potřeby a dodusíme ještě pár minut do změknutí masa. Krok 3: Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu a necháme rozpustit. Přidáme nasekanou nať petrželky nebo koriandru, podle chuti dosolíme a podáváme s rýží, bramborem nebo chlebem či bagetou.

Na olej v rozehřáté hluboké pánvi dáme na kostičky nakrájenou slaninu, když pustí tuk přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme zesklovatět. Přidáme maso nakrájené na větší kousky a restujeme ze všech stran.
Přidáme nasekaný česnek, papričku, koření, necháme rozvonět a podlijeme sekanými rajčaty i se šťávou. Dle potřeby přidáme špetku cukru (podle kyselosti rajčat), podlijeme trochou vývaru nebo vody a dusíme cca 15 minut, přidáme papriky nakrájené na nudličky, podlijeme podle potřeby a dodusíme ještě pár minut do změknutí masa.
Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu a necháme rozpustit. Přidáme nasekanou nať petrželky nebo koriandru, podle chuti dosolíme a podáváme s rýží, bramborem nebo chlebem či bagetou.

TIP: Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní voňavé kuřecí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qyM

Voňavá kuřecí uzená stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mirusha 60 min

Kuřecí maso s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Kuřecí maso na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Voňavé česnekové telecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 60 min

Voňavá roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mongomery 45 min

Voňavé žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Pikantní voňavé kuřecí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qyM

Náhodný recept

Listové rohlíčky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 2 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 29. 1. 2023 12:17

Petra Dvor.:

děkuji za komentář i krásné foto - hrášek je super

krásný den

Petra Dvor. 29. 1. 2023 12:09

Je to moc dobré. Jen jsme si k tomu přidali dušený hrášek.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 29. 1. 2023 11:07

Marie Svarcova 22. 11. 2022 19:30

El.Magios:

moc děkuji za milý komentář i foto - super, mám radost, že chutnalo a přeji krásný veřer

El.Magios 22. 11. 2022 19:24

Naprosto vynikající dobrota

El.Magios přidala novou fotografii! 22. 11. 2022 18:24

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 11. 2022 08:39

Přečtěte si

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky Hodnocení 65×

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky

Levná pochoutka nejen pro děti: Těstoviny s Grankem, cukem a máslem frčely už za socialismu a úspěchy slaví i dnes

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

Přesnídávka z letních jablek: Díky pudinku má tu správnou konzistenci a voní vanilkou

Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 10×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salátek jako lusk

magdalenka před 28 minutami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 33 minutami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 44 minutami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 54 minutami

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 58 minutami

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 2 hodinami

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Kate.Void před 2 hodinami

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Kate.Void před 2 hodinami

Jednoduché těstoviny s tuňákem

Kate.Void před 2 hodinami

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Kaste před 2 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, sůl, pepř mletý, slanina, olej, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, rajče sekané, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, cukr, koření nové koření mleté, skořice, vývar masový, čokoláda hořká, petrželka

Pikantní voňavé kuřecí maso

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto
Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma