Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Name: Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 7 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 1 špetka soli; 200 g másla; 1 vejce; 1 lžíce zakysané smetany; Krém:; 500 ml mléka; 2 sáčky vanilkového pudinku; cukr (podle chuti); 250 g plnotučného tvarohu v kostce; rum (podle chuti); Dále:; pomerančová marmeláda; 2 pomeranče; strouhaná čokoláda na ozdobu

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 742 kJ / 4 001 kcal
Bílkoviny	85,16 g
Tuky	210,60 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	848 mg
Sodík	821 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	436,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut do lednice. Krok 2: Zapneme troubu a předehřejeme ji na 190 °C. Krok 3: Těsto rozdělíme do 6-8 tartaletkových forem a po celé ploše propícháme vidličkou. Krok 4: Vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180 °C. Pečeme asi 15-20 minut podle typu trouby.
Necháme vychladnout a vyklopíme. Krok 5: Krém připravíme tak, že z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a pak do vlahého vešleháme tvaroh do hladkého krému. Přidáme rum podle chuti. Krok 6: Vychladlé tartaletky naplníme marmeládou, krémem a ozdobíme pomerančovými dílky a strouhanou čokoládou.

Mouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut do lednice.
Zapneme troubu a předehřejeme ji na 190 °C.
Těsto rozdělíme do 6-8 tartaletkových forem a po celé ploše propícháme vidličkou.
Vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180 °C. Pečeme asi 15-20 minut podle typu trouby.
Necháme vychladnout a vyklopíme.
Krém připravíme tak, že z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a pak do vlahého vešleháme tvaroh do hladkého krému. Přidáme rum podle chuti.
Vychladlé tartaletky naplníme marmeládou, krémem a ozdobíme pomerančovými dílky a strouhanou čokoládou.

TIP: Jak pečovat o plechové formičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOw6

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Motti 75 min

Pudinkovo-tvarohové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Hrníčkový dort s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Tartaletky s pudinkovým krémem Videorecept

Tartaletky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

DianaElla 50 min

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena.kyp 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 55 min

Osvěžující letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Krkovička na česneku, špenát a karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 95 min

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOw6

Náhodný recept

Domácí rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkové koláče podle Míši Landové Videorecept

Borůvkové koláče podle Míši Landové

Přidáno před 3 minutami

Rychlý kiwi dort

Přidáno před 4 hodinami

Steak z krkovice zapečený s cibulí, paprikou, klobáskou a uzeným sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Plněné zelné závitky v rajské omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Ovesná placka s hermelínem z kontaktního grilu

Přidáno před 6 hodinami

Gnocchi po farmářsku s mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 16. 1. 2023 09:02

Marie Svarcova: moc děkuji

Marie Svarcova 16. 1. 2023 08:20

Paráda, takové krémy máme rádi

krásná prezentace

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 1. 2023 12:12

Přečtěte si

Rychlokvašky z prvních okurek chutnají nejlépe: Víme, jak docílit, aby zůstaly křupavé

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat Hodnocení 75×

Kam na houby: Největší šanci na plný košík máte v Krkonoších a Jeseníkách, ukazuje mapa ČHMÚ

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buřtguláš

magdalenka před 1 hodinou

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

IvonaSch před 1 hodinou

Rozlítané ražniči

Marcela0123 před 2 hodinami

Rybí filé na másle a česneku

Klivan před 2 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

vevunkaxr před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Shnekg před 3 hodinami

Pudinková bublanina z 1 vejce

brtna před 5 hodinami

Italské Caprese z rajčat, mozzarelly a bazalky

magdalenka před 6 hodinami

Šopský salát - šopák

magdalenka před 6 hodinami

Poctivá česnečka se sýrem

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, sůl, máslo, vejce, smetana zakysaná, mléko, pudink vanilkový, cukr, tvaroh plnotučný, rum, marmeláda pomerančová, pomeranče, čokoláda

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Suroviny pro 7 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí její křupavost. Záleží na rychlosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí její křupavost. Záleží na rychlosti