Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Name: Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 7 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 1 špetka soli; 200 g másla; 1 vejce; 1 lžíce zakysané smetany; Krém:; 500 ml mléka; 2 sáčky vanilkového pudinku; cukr (podle chuti); 250 g plnotučného tvarohu v kostce; rum (podle chuti); Dále:; pomerančová marmeláda; 2 pomeranče; strouhaná čokoláda na ozdobu

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 742 kJ / 4 001 kcal
Bílkoviny	85,16 g
Tuky	210,60 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	848 mg
Sodík	821 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	436,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut do lednice. Krok 2: Zapneme troubu a předehřejeme ji na 190 °C. Krok 3: Těsto rozdělíme do 6-8 tartaletkových forem a po celé ploše propícháme vidličkou. Krok 4: Vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180 °C. Pečeme asi 15-20 minut podle typu trouby.
Necháme vychladnout a vyklopíme. Krok 5: Krém připravíme tak, že z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a pak do vlahého vešleháme tvaroh do hladkého krému. Přidáme rum podle chuti. Krok 6: Vychladlé tartaletky naplníme marmeládou, krémem a ozdobíme pomerančovými dílky a strouhanou čokoládou.

Mouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut do lednice.
Zapneme troubu a předehřejeme ji na 190 °C.
Těsto rozdělíme do 6-8 tartaletkových forem a po celé ploše propícháme vidličkou.
Vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180 °C. Pečeme asi 15-20 minut podle typu trouby.
Necháme vychladnout a vyklopíme.
Krém připravíme tak, že z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a pak do vlahého vešleháme tvaroh do hladkého krému. Přidáme rum podle chuti.
Vychladlé tartaletky naplníme marmeládou, krémem a ozdobíme pomerančovými dílky a strouhanou čokoládou.

TIP: Jak pečovat o plechové formičky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOw6

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Motti 75 min

Pudinkovo-tvarohové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Hrníčkový dort s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Tartaletky s pudinkovým krémem Videorecept

Tartaletky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

DianaElla 50 min

Ovocné řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena.kyp 65 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Vepřové kotlety po bzenecku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Putimský kotlet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 140 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYOw6

Náhodný recept

Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové ocásky na černém pivu

Přidáno před 33 minutami

Sekané bramboráky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z rajčat

Přidáno před 2 hodinami

Červená čočka

Přidáno před 2 hodinami

Okurkový salát na zimu

Přidáno před 6 hodinami

Cottage bulky (bagely)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 16. 1. 2023 09:02

Marie Svarcova: moc děkuji

Marie Svarcova 16. 1. 2023 08:20

Paráda, takové krémy máme rádi

krásná prezentace

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 1. 2023 12:12

Přečtěte si

Tartaletky jsou křehké košíčky, plněné krémem. U jednoho kousku asi neskončíme Hodnocení 24×

Tartaletky jsou křehké košíčky, plněné krémem. U jednoho kousku asi neskončíme

Nezavařujte červenou řepu pořád stejně: S cibulí, kmínem nebo kořením chutná úplně jinak a skvěle

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Linecké ovocné košíčky podle cukrářky Mirky van Gils Slavíkové: Díky těmto radám se krém nesrazí a korpus bude krásně křehký

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat Hodnocení 75×

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z českých polí až do vaší kuchyně: proč dát šanci oleji ve spreji

Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčata ve vlastní šťávě II.

douver před 19 minutami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

babaruza před 19 minutami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 2 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Jikaprg před 2 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Danulka52 před 4 hodinami

Dršťkovka z ovesných vloček

jijana před 6 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Ketynna před 6 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

ZboSy před 6 hodinami

Kimchi - korejský fermentovaný salát

wostuda před 6 hodinami

Špenát Videorecept

Špenát

Ketynna před 7 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, sůl, máslo, vejce, smetana zakysaná, mléko, pudink vanilkový, cukr, tvaroh plnotučný, rum, marmeláda pomerančová, pomeranče, čokoláda

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Suroviny pro 7 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto
Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto
Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům