Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravá veka

Name: Zdravá veka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 75 g mandlové mouky; 75 g kokosové mouky; 20 g hnědého lněného semínka; 10 g psyllia; 3 bílky; 1 lžička chlebového koření; 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička soli; 130 ml horké vody

Veka je stálicí studené kuchyně. Bez chlebíčků není žádná oslava. Avšak, kdo hledá zdravější způsob stravování a alternativu ke klasické vece, je tu správně. Vyzkoušejte veku z mandlové, kokosové mouky, lněného semínka a psyllia.

Petra Dvor.

2 názory

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

21. 2. 2023 13:58

75 g 75 g mandlové mouky

75 g 75 g kokosové mouky

20 g 20 g hnědého lněného semínka

10 g 10 g psyllia

3 3 bílky

1 lžička 1 lžička chlebového koření

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

1 lžička 1 lžička soli

130 ml 130 ml horké vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 910 kJ / 1 174 kcal
Bílkoviny	34,95 g
Tuky	95,30 g
Vláknina	30,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,47 g
Sůl	8,81 g
Sacharidy	28,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh a lněné semínko rozmixujeme na prášek.
Jak ušlehat pevný sníh
Do sněhu přidáme všechny suroviny, nakonec přimícháme vodu. Necháme pár minut odstát, aby mohlo psyllium nabobtnat.
Poté nalijeme těsto do formiček (já mám napůl rozstříhané role od papírových utěrek a v tom mám vložený pečicí papír).
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 1 hodinu.
TIP Jaké koření přidat do chleba

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zdravá koprovka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Zdravý česnekovo-koprový dip

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 10 min

Zdravé a dietní müsli sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

Hodnocení 211×

Co přidat do chleba, aby pěkně voněl. Poradíme, jaké koření se nejlépe hodí

Komentáře

Petra Dvor.

23. 2. 2023 08:07

Marie Svarcova: vyzkoušené to mám. Dělala jsem ji o víkendu, namazala jsem na ni pomazánku z krabích tyček a všem to chutnalo. Bylo to takové odlehčené.