Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Hrách může v některých z nás vyvolat nepříjemné vzpomínky na kaši ze školní jídelny. Zkuste dát hrachu šanci a vyzkoušejte toto jednoduché hrachové pyré. Ne jen že skvěle chutná, ale nazdobené zlatými kostičkami brambor, petrželkou, rajčetem a rozkvetlou cibulí je i krásné na pohled.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 489 kJ / 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,54 g |
| Tuky | 3,07 g |
| Vláknina | 28,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 135,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme na 3 hodiny a poté ho uvaříme do měkka se solí.
Krok 2: Tyčovým mixérem ho rozmixujeme na kaši a opepříme.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 1 cm velké kostičky a poté je fritujeme v oleji.
Krok 4: Kaši s bramborovými kostičkami servírujeme ozdobenou nakrájeným rajčetem, petrželkou a hlavičkou rozkvetlé cibule.
Zveřejněno 15. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2lNm
Moje poznámka
Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2lNm
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 12 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 14 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 8 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 8 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 8 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 9 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 10 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 11 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 11 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 13 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 15 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 15 hodinami
Suroviny:
hrách,
brambory,
rajče,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
petrželka
Komentáře (9)