Zdravá pomazánka z tofu, cottage, cukety, tvarůžků
Suroviny 5 porcí
- 200 g Tofu natural
- 200 g Cottage
- 1 vařené vejce
- 2 kroužky Olomouckých tvarůžků
- 1 polévková lžíce hořčice
- 200 g mladé cukety
- sůl
- pepř
- bylinky
Postup přípravy receptu
Tofu nastrouháme na jemném struhadle nebo rozmačkáme vidličkou a v misce.
Smícháme s nastrouhaným uvařeným vejcem, rozmačkanými tvarůžky a s cotttage sýrem.
Můžeme použít i tyčový mixér a vše umixovat na hladkou pastu.
Poté přidáme cuketu nastrouhanou na hrubém struhadle, vše lehce promícháme s dochutíme hořčicí, solí a dalším kořením či bylinkami podle chuti.
Vhodné ke snídani či svačině. Podáváme s celozrnným pečivem.
Poznámka od kuchařky
http://www.komplimentinstitut.cz/website/mainmenu/...Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 22letých zkušeností.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zdravá pomazánka z tofu, cottage, cukety, tvarůžků
-
To jsou samé dobré a zdravé suroviny a mě se pomazánka líbí. Pro Institut 3.
-
magdalenka: cuketa je nastrouhaná nahrubo, tak asi tolik vody nepustí, ale asi bych ji také trochu vymačkala.
Institut kompliment: miluji Olomoucké syrečky, pomazánka je zajímavá, ale poměrně dost drahá.
-
Dělám s tvarohem, tofu netřeba, pro ty co nesmí mléčné výrobky ale dobré, takže bod se veze
-
Cuketu mierne nevyžmýkať? Nepustí šťavu? Pomazánka nezíska vodnatejšiu konzistenciu po odstátí? Ď.
-
Mňam, to vypadá na dnešní večeři!
i když asi bez té cukety, leda bych skočila ke dvanácti měsíčkům 
