Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketové muffiny s dipem

Se začátkem léta nastává také období, co s cuketami. V tomto receptu přinášíme skvělý tip na jejich zpracování v muffiny. Můžete je podávat jako svěží večeři nebo jako občerstvení na oslavě. S dipem ze zakysané smetany budou chutnat všem.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketové muffiny s dipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 474 kJ /
1 547 kcal
Bílkoviny55,04 g
Tuky80,03 g
Vláknina13,77 g
Cholesterol 614 mg
Sodík 1,15 g
Sůl3,02 g
Sacharidy146,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou a osušenou cuketu nastrouháme na hrubých slzách struhadla do misky, osolíme a necháme vypotit cca 10 minut. Oškrábeme brambory a nastrouháme do druhé malé misky a také osolíme. Krok 2: Jakmile pustí cuketa vodu, přendáme ji na síto, propláchneme studenou vodou a důkladně vymačkáme. Dáme do čisté misky, zasypeme krupičkou, zalijeme mlékem a necháme vstřebat. Krok 3: Propláchneme a vymačkáme i brambory, poté je vmícháme k cuketě a přidáme nastrouhaný sýr.
Zapneme troubu na 180 °C a formu na muffiny vytřeme rozpuštěným máslem nebo olejem. Krok 4: Vejce vyšleháme do husté bílé pěny a přidáme k cuketové směsi, promícháme a nakonec vmícháme i smíchanou mouku s práškem a nasekanou petrželovou nať. Dle chuti přidáme pepř a případně přisolíme. Krok 5: Pomocí lžíce naplníme směsí formu. Pokud nemáme všechny otvory plné, dáme do prázdných trochu vody, podpoří tak nadýchanost těsta. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova cca 20 minut. Mezitím smícháme ingredience na dip, který podáváme k teplým muffinům, ale dobré jsou i vychladlé s čerstvou zeleninou dle chuti.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept je inspirován zahraničním videoreceptem ze sociálního média.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové muffiny s dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQo8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové muffiny s dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQo8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 6. 2023 09:31
Eja57: Eja57: :-) moc děkuji, jsou skvělé a nadýchané i druhý den, studené:-K Krásný den

Eja57 Eja57 28. 6. 2023 09:26
Moc pěkné. Hvězdičky letí.
Dělám podobně, u nás v oblibě vychladlé.
:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, brambory, sůl, krupice dětská, mléko, sýr tvrdý, olej, vejce, mouka hladká, kypřící prášek, pepř mletý, petrželka hladkolistá, máslo, smetana zakysaná, majonéza, česnek sušený, paprika sušená uzená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu