Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míša řezy s bonusem

Name: Míša řezy s bonusem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 6 lžic cukru krupice; 1 a 1/2 lžíce oleje; 3 lžíce kakaa; 5 lžic polohrubé mouky; 1/2 kypřícího prášku do pečiva; Krém:; 250 g másla (1 celé); 7 lžic cukru krupice; 2 plnotučné tvarohy; Poleva:; 3 lžíce másla; 1 čokoláda na vaření; bonusem je meruňkový džem

Míša řezy s meruňkovým džemem přinášejí sladké potěšení každému, kdo je ochutná. Tyto dokonale nadýchané a lahodné řezy spojují křehkost těsta a tvarohového krému s intenzivní chutí meruňkového džemu.

Martina68

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

26. 2. 2024 12:36

Míša řezy s bonusem, ..a je to! — ..a je to!

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 074 kJ / 3 842 kcal
Bílkoviny	73,04 g
Tuky	289,01 g
Vláknina	18,15 g
Cholesterol	2,27 g
Sodík	611 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	228,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu zapnu na 180 °C.
Plech vyložím papírem na pečení.
Bílky vyšlehám do tuhého sněhu.
Žloutky vyšlehám s cukrem do pěny, potom vmíchám olej a kakao, pak přidám mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmíchám do těsta sníh z bílků. Těsto naleju na plech vyložený pečicím papírem a vložím do předehřáté trouby. Peču na 180 °C asi 20 minut.
Jak vmíchat sníh do těsta
Na krém vyšlehám změklé máslo s cukrem a vmíchám oba tvarohy.
Než se piškot upeče a vychladne, nechám tvaroh v lednici na chvíli chladit.
Upečený korpus opatrně přenesu na prkénko, plech na něj překlopím a celé otočím tak, aby papír byl navrchu, ten pak lehce sloupnu.
Korpus po vychladnutí potřu silnější vrstvou meruňkového džemu, na něj rozetřu tvarohový krém. Vršek poleju čokoládovou polevou rozehřátou ve vodní lázni.
TIP Jak na Míša řezy - rady a tipy

Poznámka autorky receptu

Mám moc ráda džemy z višní a z meruněk a k tvarohu a čokoládě mi meruňky skvěle ladí, tak jsem zkusila a musím říct, že to bylo moc dobré!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Řezy Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Spacirka 60 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Papunka 70 min

Načíst další

Komentáře

Martina68

26. 2. 2024 21:31

Marie Svarcova: mám velkou zásobu džemů, předloni se moje meruňka zbláznila a nadělila mi obrovskou úrodu... a tak jsem zavařovala a zavařovala... a jak se ted hodí!