Koláč z křehkého těsta s meruňkami

Name: Koláč z křehkého těsta s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; citronová kůra; 80 g cukru; 200 g Hery (nebo másla); 1 špetka soli; 2 žloutky; Nádivka:; 250 g tvarohu; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce cukru moučka; 2 lžíce rumu; 1 vanilkový pudink; Dále:; 300 g meruněk; Drobenka:; máslo; mouka; cukr

Příprava tohoto koláče je velmi jednoduchá. Základem je křehké těsto s tvarohovou nádivkou, kterou poklademe meruňkami a posypeme drobenkou. Spojení sladkých a šťavnatých meruněk, jemné náplně a křupavé drobenky funguje výborně.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby chlazení

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 745 kJ / 3 524 kcal
Bílkoviny	75,90 g
Tuky	156,90 g
Vláknina	14,80 g
Cholesterol	678 mg
Sodík	783 mg
Sůl	1,90 g
Sacharidy	423,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosejeme mouku a přidáme citronovou kůru, cukry, sůl, žloutky a změklý tuk. Vypracujeme těsto a dáme ho odpočinout alespoň na 30 minut do lednice. Krok 2: Těsto potom rozválíme na plát a rozložíme do kulaté formy. Krok 3: Na náplň vyšleháme tvaroh s cukrem, žloutkem, rumem a pudinkovým práškem. Směs rozetřeme na těsto. Poklademe meruňkami a posypeme drobenkou, kterou připravíme smícháním všech surovin a rozmělněním v prstech, dokud se směs nezačne drobit. Krok 4: Pečeme asi 30-40 minut při 175 °C. Krok 5: Koláč necháme vychladnout a můžeme podávat posypaný moučkovým cukrem.

Prosejeme mouku a přidáme citronovou kůru, cukry, sůl, žloutky a změklý tuk. Vypracujeme těsto a dáme ho odpočinout alespoň na 30 minut do lednice.
Jak na křehké těsto
Těsto potom rozválíme na plát a rozložíme do kulaté formy.
Na náplň vyšleháme tvaroh s cukrem, žloutkem, rumem a pudinkovým práškem. Směs rozetřeme na těsto. Poklademe meruňkami a posypeme drobenkou, kterou připravíme smícháním všech surovin a rozmělněním v prstech, dokud se směs nezačne drobit.
Pečeme asi 30-40 minut při 175 °C.
Koláč necháme vychladnout a můžeme podávat posypaný moučkovým cukrem.

TIP: Otázky a odpovědi na téma meruňky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč z křehkého těsta s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8XY

Křehký koláč s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

skrabal71 70 min

Koláč z tvarohového těsta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Broskvový koláč z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaKulicka 45 min

Jablečno-makový koláč z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 75 min

Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 45 min

Zobrazit více

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Ďábelská uherská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Babiččiny beleše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Meruňky
Pečení
Letní recepty

Moje poznámka

Koláč z křehkého těsta s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8XY

Náhodný recept

Grilované kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem

Přidáno před 3 hodinami

Paštiková pomazánka s vajíčkem

Přidáno před 4 hodinami

Králičí karbanátky z vařeného masa

Přidáno před 4 hodinami

Smažené závitky podle Khanha Taa Videorecept

Smažené závitky podle Khanha Taa

Přidáno před 4 hodinami

Domácí pivní rohlíky

Přidáno před 4 hodinami

Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 5×
Kterou mouku použít do křehkého těsta? Radíme začátečníkům i pokročilým

17 foto Hodnocení 10×
Koláče s ovocem a drobenkou: Lahodný moučník nás provází létem a podzimem

Přečtěte si

Jablečný závin bez kynutí: Jednoduchý recept, rychlá příprava a výsledek, který vás příjemně překvapí

Kterou mouku použít do křehkého těsta? Radíme začátečníkům i pokročilým Hodnocení 5×

Kterou mouku použít do křehkého těsta? Radíme začátečníkům i pokročilým

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku Hodnocení 64×

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Fígl na odstranění námrazy z mrazáku za 5 minut: Ušetří čas i peníze, stačí vám jen horká voda a jedna běžná kuchyňská pomůcka

Koláče s ovocem a drobenkou: Lahodný moučník nás provází létem a podzimem Hodnocení 10×

Koláče s ovocem a drobenkou: Lahodný moučník nás provází létem a podzimem

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby Hodnocení 32×

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby

Nejnovější články

Slané buchty Honzovky podle Denisy z Peče celá země: Obalené ve slanině a se sýrovo-slaninovou náplní jsou dokonalé

Fígl na odstranění námrazy z mrazáku za 5 minut: Ušetří čas i peníze, stačí vám jen horká voda a jedna běžná kuchyňská pomůcka

Jablečný závin bez kynutí: Jednoduchý recept, rychlá příprava a výsledek, který vás příjemně překvapí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní koleno

magdalenka před 1 hodinou

Bramborové knedlíky s uzenou směsí

magdalenka před 1 hodinou

Pavlišov

magdalenka před 1 hodinou

Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině

magdalenka před 1 hodinou

Omáčka s medvědím česnekem

magdalenka před 1 hodinou

Šťouchané brambory s brokolicí

magdalenka před 1 hodinou

Smažený lilek

magdalenka před 1 hodinou

Kuřecí řízek

magdalenka před 1 hodinou

Česnekové trojúhelníky

magdalenka před 1 hodinou

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

magdalenka před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, kůra citronová, cukr, tuk hera, sůl, žloutek, tvaroh, žloutek, cukr vanilkový, cukr moučkový, rum, pudink vanilkový, meruňky, máslo, mouka, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Koláč z křehkého těsta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 55 min

Koláč z křehkého těsta s meruňkami

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 5× Kterou mouku použít do křehkého těsta? Radíme začátečníkům i pokročilým

17 foto Hodnocení 10× Koláče s ovocem a drobenkou: Lahodný moučník nás provází létem a podzimem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto Hodnocení 5×
Kterou mouku použít do křehkého těsta? Radíme začátečníkům i pokročilým

17 foto Hodnocení 10×
Koláče s ovocem a drobenkou: Lahodný moučník nás provází létem a podzimem