Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový piškotový tunel

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Malinový piškotový tunel

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinová piškotová roláda

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinový piškotový hřbet

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Cuketová buchta

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zapékané nové brambory

Zapékané nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Klasické domácí langoše

Klasické domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Královská kuřecí roláda

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Cukeťák

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 65 min

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

Salát z králíka - "rybí"

Salát z králíka - "rybí"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michaluo 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Aspik s houbami

Aspik s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Vláčný čokoládový chlebíček

Vláčný čokoládový chlebíček

Přidáno před 3 hodinami

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 7 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 8 hodinami

Vločková polévka s droždím

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 10 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 07:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 13×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 20×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 20×

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2085×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 23×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 72×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Kdy dát meloun do lednice: Rozkrojený vždy, u celého záleží nejen na zralosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

Cuketová buchta

michaelahol před 1 hodinou

Koláč s tvarohem a rybízem

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 1 hodinou

Cuketový "tatarák" Videorecept

Cuketový "tatarák"

DMNK05 před 2 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Alicia8 před 3 hodinami

Výborné rohlíky

Výborné rohlíky

Tonja před 5 hodinami

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 5 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 5 hodinami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 5 hodinami

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 5 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 7 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

]