Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový piškotový tunel

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Malinový piškotový tunel

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinová piškotová roláda

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinový piškotový hřbet

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Křenová pomazánka

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Pečené čočkové karbanátky

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Sýrové jednohubky

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Vepřové koleno

Vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 175 min

Pomazánka z pečeného masa

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové

Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 2 hodinami

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 6 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 6 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 06:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 16×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

11 foto Hodnocení 9×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

Přečtěte si

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 16×

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 21×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 64×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 18×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 3 minutami

Rozlítaní ptáčci

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 2 hodinami

Rohlíkový knedlík

Rohlíkový knedlík

Market81 před 3 hodinami

Zázvorový nápoj

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 3 hodinami

Štola s tvarohem

Štola s tvarohem

Janicee před 4 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 5 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 7 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 7 hodinami

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou

Janahajkova před 7 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Soudek k šedesátinám

Soudek k šedesátinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janusa 240 min