Melounová marmeláda s malinami a rumem

Name: Melounová marmeláda s malinami a rumem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg vodního melounu; 2 citrony v bio kvalitě; 1 kg cukru; 2 sáčky želírovacího prostředku; 1 hrst malin; trochu kyseliny citronové; rum dle chuti; máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Netradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí dodávají krásnou barvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg vodního melounu

2 2 citrony v bio kvalitě

1 kg 1 kg cukru

2 sáčky 2 sáčky želírovacího prostředku

1 hrst 1 hrst malin

trochu trochu kyseliny citronové

rum dle chuti

máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 268 kJ / 4 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny. Krok 2: Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme. Krok 3: Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček. Krok 4: Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny.
Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme.
Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček.
Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

TIP: Jak poznat hotovou marmeládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobře uvařená vydrží i několik let. Hodí se nejen na chleba s máslem, ale i na lívance, palačinky, koláče...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Pomerančová marmeláda s grepem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

pavlinka88 35 min

Višně v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m 10 min

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka.ov

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

barbra 5 min

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zapékané nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Klasické domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 95 min

Královská kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Maliny
Meloun
Zavařování
Snadné recepty

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Náhodný recept

Lívance s ovesnými vločkami, drcenými pistáciemi a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 2 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 5 hodinami

Toastové dortíky s paprikovým želé

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s kuřecím, zeleninou a smetanovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

723540147 přidal nové fotografie! 9. 7. 2024 11:03

Přečtěte si

Matcha tonic je letním hitem kaváren: Osvěžující nápoj si doma připravíte za zlomek ceny, místo 140 vyjde na 10 Kč

Jak vyčistit připálený plech bez drhnutí? Pomoci může cola i další kuchyňské suroviny

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům Hodnocení 9×

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 40×

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to

20 receptů na slané i sladké pokrmy z (ne)obyčejného melounu: Užijte si léto naplno

Drůbeží játra na cibulce s rýží: Levné jídlo voní kmínem a cibulí a vrátí vás do vzpomínek

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

samkrato před 8 minutami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

aveelpm před 1 hodinou

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Robik před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

ByMarie před 1 hodinou

Smetanové rizoto

ValentineCZ před 1 hodinou

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

mouchazplastu před 1 hodinou

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Sima1996 před 2 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

hanicka77 před 2 hodinami

Jogurtový koláč s rynglemi

Milumar před 2 hodinami

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Denade před 3 hodinami

Suroviny:
meloun vodní, citron, cukr, maliny, kyselina citronová, rum, máta

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje