Melounová marmeláda s malinami a rumem

Name: Melounová marmeláda s malinami a rumem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg vodního melounu; 2 citrony v bio kvalitě; 1 kg cukru; 2 sáčky želírovacího prostředku; 1 hrst malin; trochu kyseliny citronové; rum dle chuti; máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Netradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí dodávají krásnou barvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg vodního melounu

2 2 citrony v bio kvalitě

1 kg 1 kg cukru

2 sáčky 2 sáčky želírovacího prostředku

1 hrst 1 hrst malin

trochu trochu kyseliny citronové

rum dle chuti

máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 268 kJ / 4 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny. Krok 2: Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme. Krok 3: Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček. Krok 4: Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny.
Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme.
Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček.
Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

TIP: Jak poznat hotovou marmeládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobře uvařená vydrží i několik let. Hodí se nejen na chleba s máslem, ale i na lívance, palačinky, koláče...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Pomerančová marmeláda s grepem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

pavlinka88 35 min

Melounová marmeláda podle Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 90 min

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

barbra 5 min

Melounová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Kung-pao z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Jahodové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 50 min

Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Nadívaná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Maliny
Meloun
Zavařování
Snadné recepty

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Náhodný recept

Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty Videorecept

Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

723540147 přidal nové fotografie! 9. 7. 2024 11:03

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Cheesecake jako krtkův dort: Chuti dvou oblíbených moučníků neodoláte a nemusí ani do trouby

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 35×

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Co zmizelo z našich talířů: Z nakládaných okurek nevznikne jen znojemská, ale i jedna pozapomenutá omáčka

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Nejnovější články

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Sarka86 před 7 hodinami

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 8 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Jan Vrba před 9 hodinami

Dvoubarevný tvarohový věnec

PunkyLucik před 10 hodinami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 11 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Jan Nemec před 13 hodinami

Suroviny:
meloun vodní, citron, cukr, maliny, kyselina citronová, rum, máta

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná