Melounová marmeláda
Suroviny
- 2 kg melounu
- 1,5 kg želírovacího cukru
- 2 citrony
- 8 skleniček, použila jsem od dětské výživy
Postup přípravy receptu
Z melounu odstraníme slupku, vypeckujeme a nakrájíme na kostky
Dáme do kastrolu, zasypeme cukrem, přidáme štávu ze 2 citronů a necháme v lednici odležet 3-4 hodiny.
Potom přivedeme k varu, rozmixujeme a vaříme ješte asi 8 min.
Pak plníme do skleniček, zavíčkujeme a postavíme skleničky dnem vzhůru. Necháme do druhého dne.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 35 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Melounová marmeláda
-
Dnes jsem dělala již podruhé (pro velký úspěch), 1kg melounu na kostičky, 1 citron kůra i šťáva a Želírfix dle návodu. Vařím také dle návodu a super pikantní marmeláda
-
Zdravím no nápad nic moc melounová marmeláda ,vždyt to je jen sladká voda jak by mohla být marmeláda dobrá z rajčat to je marmeláda zkus a nebudeš litovat ahojky Lída
-
Marmeládu vařím z různého ovoce vždy jen po 1 kg, rybíz ztuhne vždy
ostatní se někdy nepovede, ale to přece nevadí med taky není tuhý a
chutná. Do té melounové bych dala asi víc citronu. Jdu na to. -
Vůbec to nemixuji, jen kostky melounu trochu rozmačkám šťouchadlem na brambory. Vařím to 3 min. Želírfix dle návodu.
-
Devcata mi tu radi, ze se to ma varit do te doby, nez to bude tuzsi. Meloun je sama voda a ta musi pryc. Pry v nejakem jinem receptu je 2 hodiny.
-
To nemám tušení proč to neztuhlo.Dělala jsem směs marmelády maliny rybíz a neztuhlo to také.Ví někdo proč?
-
Může to být dobry,ale vůbec mě to neztuhlo a to sem tam ještě přidal dva sáčky želirfix.
-
super nápad
