Melounová marmeláda

Name: Melounová marmeláda
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 2 kg melounu; 1,5 kg želírovacího cukru; 2 citrony

Vyzkoušejte netradiční marmeládu z melounu. S použitím želírovacího cukru je její příprava rychlá a snadná. V letních měsících, kdy meloun vévodí každé zahradní oslavě, budete s touto marmeládou za hvězdu.

pavlinka88

8 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

24. 7. 2010 21:18

8 skleniček od dětské výživy

2 kg 2 kg melounu

1,5 kg 1,5 kg želírovacího cukru

2 2 citrony

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 189 kJ / 6 737 kcal
Bílkoviny	16,52 g
Tuky	5,44 g
Vláknina	22,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 644,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z melounu odstraníme slupku, vypeckujeme a nakrájíme na kostky. Z citronů vymačkáme šťávu.
Jak krájet meloun
Meloun dáme do kastrolu, zasypeme cukrem, přidáme štávu ze 2 citronů a necháme v lednici odležet 3-4 hodiny.
Potom přivedeme k varu, rozmixujeme a vaříme ješte asi 8 min.
Horké plníme do čistých, dobře umytých sklenic. Otřeme hrdla a zavíčkujeme. Postavíme skleničky dnem vzhůru. Necháme vychladnout do druhého dne.
TIP Osvěžující melounová tříšť - jednoduchý návod, jak ji připravit

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 23 min

Melounová marmeláda podle Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 90 min

Citronová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Herbateka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 receptů na slané i sladké pokrmy z (ne)obyčejného melounu: Užijte si léto naplno

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 8×

Jak krájet meloun, aby to bylo opravdu raz dva? Videonávod ukáže, jak na to

Komentáře

Alusa

7. 9. 2014 11:55

Dnes jsem dělala již podruhé (pro velký úspěch), 1kg melounu na kostičky, 1 citron kůra i šťáva a Želírfix dle návodu. Vařím také dle návodu a super pikantní marmeláda

Lída

13. 8. 2014 11:58

Zdravím no nápad nic moc melounová marmeláda ,vždyt to je jen sladká voda jak by mohla být marmeláda dobrá z rajčat to je marmeláda zkus a nebudeš litovat ahojky Lída

masopustová

20. 7. 2014 10:41

Marmeládu vařím z různého ovoce vždy jen po 1 kg, rybíz ztuhne vždy
ostatní se někdy nepovede, ale to přece nevadí med taky není tuhý a
chutná. Do té melounové bych dala asi víc citronu. Jdu na to.