Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný borůvkový koláč

Nadýchaný koláč s vrstvou borůvek je vděčným moučníkem, který uvítají i ty nejmlsnější jazyky. Kombinací droždí a prášku do pečiva dosáhneme toho, že těsto nemusí kynout, a i přesto bude dokonale nadýchané.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Nadýchaný borůvkový koláč, Nadýchaný borůvkový koláč — Nadýchaný borůvkový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 766 kJ / 5 202 kcal
Bílkoviny	105,59 g
Tuky	237,38 g
Vláknina	22,86 g
Cholesterol	700 mg
Sodík	760 mg
Sůl	2,49 g
Sacharidy	649,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, přidáme droždí, olej, vejce, žloutky a vše zaděláme vlažným mlékem až nám vznikne hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout. Krok 2: Hotové těsto rozválíme na vále a dáme na plech. Krok 3: Rozválený plát těsta posypeme borůvkami. Pokud dáváme borůvky mražené, posypeme rozválený plát těsta strouhanými piškoty a až potom poklademe ovocem. Ovoce na koláči urovnáme a posypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a znovu moučkovým cukrem. Krok 4: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení koláč polijeme rozpuštěným máslem.

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, přidáme droždí, olej, vejce, žloutky a vše zaděláme vlažným mlékem až nám vznikne hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout.
Hotové těsto rozválíme na vále a dáme na plech.
Rozválený plát těsta posypeme borůvkami. Pokud dáváme borůvky mražené, posypeme rozválený plát těsta strouhanými piškoty a až potom poklademe ovocem. Ovoce na koláči urovnáme a posypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a znovu moučkovým cukrem.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení koláč polijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Desatero rad na téma borůvky

Zveřejněno 18. 7. 2024

Poznámka autorky Veruncicka

Díky společnému použití droždí a prášku do pečiva nemusí těsto kynout a je krásně nadýchané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nadýchaný borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDM6V

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Borůvkové koláče

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Tvarohový nadýchaný koláč

Tvarohový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadýchaný ovocný koláč s kokosem

Nadýchaný ovocný koláč s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 45 min

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 50 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Zelňačka s klobásou I

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Těstoviny se žampiony

Těstoviny se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 35 min

Zapečený květák se smetanou

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 45 min

Špagety s mletým vepřovým masem

Špagety s mletým vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veruncicka 75 min

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Nadýchaný borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDM6V

Náhodný recept

Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem

Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Růžičková kapusta dušená

Růžičková kapusta dušená

Přidáno před 9 hodinami

Krkonošská polévka ze sušených hub

Krkonošská polévka ze sušených hub

Přidáno před 9 hodinami

Žampiony na kari

Žampiony na kari

Přidáno před 11 hodinami

Linecký mřížkový koláč na plech

Linecký mřížkový koláč na plech

Přidáno před 11 hodinami

Salát z avokáda

Salát z avokáda

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 18. 7. 2024 06:51

Přečtěte si

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Připravte si nadýchaný a vláčný savarin s vůní rumu a porovnejte ho s výkony soutěžících v Peče celá země

Srbské rizoto vylepší správná rýže. Klasika školních a závodních jídelen se neobejde bez jedné suroviny

Srbské rizoto vylepší správná rýže. Klasika školních a závodních jídelen se neobejde bez jedné suroviny

Hrnkový perník: Připravte podle videoreceptu tento voňavý a nadýchaný moučník Hodnocení 22×

Hrnkový perník: Připravte podle videoreceptu tento voňavý a nadýchaný moučník

Hrnkový perník: Upečte lahodný moučník, díky videu bude i ten váš jemný a nadýchaný Hodnocení 3×

Hrnkový perník: Upečte lahodný moučník, díky videu bude i ten váš jemný a nadýchaný

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Dokonalá smetanová žampionová omáčka bez hrudek: Osvědčený postup, díky kterému se vždy povede i z žampionů z konzervy

Dokonalá smetanová žampionová omáčka bez hrudek: Osvědčený postup, díky kterému se vždy povede i z žampionů z konzervy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

Připravte si nadýchaný a vláčný savarin s vůní rumu a porovnejte ho s výkony soutěžících v Peče celá země

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mleté řízky s nivou Videorecept

Mleté řízky s nivou

Evule1 před 3 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Lindr před 6 hodinami

Malinové brownies s mascarpone

Malinové brownies s mascarpone

Kajkajak před 6 hodinami

Polévka z uzeného masa

Polévka z uzeného masa

PavelKa před 6 hodinami

Smetanovo-švestkový koláč

Smetanovo-švestkový koláč

Vasrmanka před 9 hodinami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Jeannie před 9 hodinami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles

VenkovskyVseumel před 11 hodinami

Rychlá celerová polévka

Rychlá celerová polévka

VenkovskyVseumel před 11 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

[email protected] před 11 hodinami

Bábovka ořechová

Bábovka ořechová

klara.pohludkova16 před 12 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, olej, prášek do pečiva, droždí, vejce, žloutek, mléko, sůl, borůvky, piškoty, mák mletý, cukr moučkový, máslo

]

]