Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný borůvkový koláč

Nadýchaný koláč s vrstvou borůvek je vděčným moučníkem, který uvítají i ty nejmlsnější jazyky. Kombinací droždí a prášku do pečiva dosáhneme toho, že těsto nemusí kynout, a i přesto bude dokonale nadýchané.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Nadýchaný borůvkový koláč, Nadýchaný borůvkový koláč — Nadýchaný borůvkový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 766 kJ / 5 202 kcal
Bílkoviny	105,59 g
Tuky	237,38 g
Vláknina	22,86 g
Cholesterol	700 mg
Sodík	760 mg
Sůl	2,49 g
Sacharidy	649,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, přidáme droždí, olej, vejce, žloutky a vše zaděláme vlažným mlékem až nám vznikne hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout. Krok 2: Hotové těsto rozválíme na vále a dáme na plech. Krok 3: Rozválený plát těsta posypeme borůvkami. Pokud dáváme borůvky mražené, posypeme rozválený plát těsta strouhanými piškoty a až potom poklademe ovocem. Ovoce na koláči urovnáme a posypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a znovu moučkovým cukrem. Krok 4: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení koláč polijeme rozpuštěným máslem.

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, přidáme droždí, olej, vejce, žloutky a vše zaděláme vlažným mlékem až nám vznikne hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout.
Hotové těsto rozválíme na vále a dáme na plech.
Rozválený plát těsta posypeme borůvkami. Pokud dáváme borůvky mražené, posypeme rozválený plát těsta strouhanými piškoty a až potom poklademe ovocem. Ovoce na koláči urovnáme a posypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a znovu moučkovým cukrem.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po upečení koláč polijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Desatero rad na téma borůvky

Zveřejněno 18. 7. 2024

Poznámka autorky Veruncicka

Díky společnému použití droždí a prášku do pečiva nemusí těsto kynout a je krásně nadýchané.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nadýchaný borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDM6V

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Borůvkové koláče

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Tvarohový nadýchaný koláč

Tvarohový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Borůvkový koláč s drobenkou

Borůvkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 50 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Zelňačka s klobásou I

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Těstoviny se žampiony

Těstoviny se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 35 min

Zapečený květák se smetanou

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veruncicka 45 min

Špagety s mletým vepřovým masem

Špagety s mletým vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veruncicka 75 min

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Nadýchaný borůvkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDM6V

Náhodný recept

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NeuspesnyVegetarian 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moumelich s buchtičkami

Moumelich s buchtičkami

Přidáno před 1 hodinou

Red Velvet podle Šárky Divácké Videorecept

Red Velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 2 hodinami

Paštika z drůbežích jater Videorecept

Paštika z drůbežích jater

Přidáno před 3 hodinami

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Přidáno před 12 hodinami

Buchta s kefírem a skořicí

Buchta s kefírem a skořicí

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový bůček pečený v zelí

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 18. 7. 2024 06:51

Přečtěte si

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů Hodnocení 35×

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů

Srbské rizoto vylepší správná rýže. Klasika školních a závodních jídelen se neobejde bez jedné suroviny

Srbské rizoto vylepší správná rýže. Klasika školních a závodních jídelen se neobejde bez jedné suroviny

Jak připravit nadýchaný piškotový korpus. Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 604×

Jak připravit nadýchaný piškotový korpus. Rady nejen pro začátečníky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Připravte si nadýchaný a vláčný savarin s vůní rumu a porovnejte ho s výkony soutěžících v Peče celá země

Dokonalá smetanová žampionová omáčka bez hrudek: Osvědčený postup, díky kterému se vždy povede i z žampionů z konzervy

Dokonalá smetanová žampionová omáčka bez hrudek: Osvědčený postup, díky kterému se vždy povede i z žampionů z konzervy

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

Nejnovější články

Masopustní tvarohové koblížky, které mizí z talíře rychleji než se stihnou dosmažit další: Jednoduchý recept na vláčnou klasiku

Připravte si nadýchaný a vláčný savarin s vůní rumu a porovnejte ho s výkony soutěžících v Peče celá země

Srbské rizoto vylepší správná rýže. Klasika školních a závodních jídelen se neobejde bez jedné suroviny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bylinková rýže se žampiony

Bylinková rýže se žampiony

Adlla před 1 hodinou

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

[email protected] před 2 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova před 2 hodinami

Krkovička s houbami na divoko

Krkovička s houbami na divoko

Sahula před 11 hodinami

Vepřové plecko nadivoko s houbami

Vepřové plecko nadivoko s houbami

Sahula před 11 hodinami

Závitky z vepřových jater

Závitky z vepřových jater

Sahula před 12 hodinami

Kroupová polévka s hlívou

Kroupová polévka s hlívou

Sahula před 12 hodinami

Bílá lišková

Bílá lišková

Sahula před 13 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Alusice před 14 hodinami

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Gabča🥰 před 16 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, olej, prášek do pečiva, droždí, vejce, žloutek, mléko, sůl, borůvky, piškoty, mák mletý, cukr moučkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Linecké stromečky

Linecké stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 80 min

]

]