Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňová kari-citrónová polévka
Jakmile začínají dozrávat první dýně, určitě si rádi připravíte dýňovou polévku. Kombinace kari a citronové šťávy je osvěžující a rozhodně nepatří jen k podzimnímu hodování na dýňových specialitách.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 156 kJ / 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,37 g |
| Tuky | 15,55 g |
| Vláknina | 8,34 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 22,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět a přidáme na malé kousky nakrájenou dýni. Dýni neloupeme ani nějak neškrábeme jen vybereme vnitřek.
Krok 2: Asi po 10 minutovém restování přidáme vývar, sůl, pepř a špetku kari.
Čím méně bude vývaru, tím hustší bude polévka. Krok 3: Necháme vařit do měkka. Krok 4: Až bude dýně hotová vše v hrnci rozmixujeme ručním mixérem. Krok 5: Přidáme šťávu z citrónu a smetanu podle chuti (cca 100 ml). Krok 6: Dochutíme a podáváme.
Čím méně bude vývaru, tím hustší bude polévka. Krok 3: Necháme vařit do měkka. Krok 4: Až bude dýně hotová vše v hrnci rozmixujeme ručním mixérem. Krok 5: Přidáme šťávu z citrónu a smetanu podle chuti (cca 100 ml). Krok 6: Dochutíme a podáváme.
Zveřejněno 18. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová kari-citrónová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9RA
Moje poznámka
Dýňová kari-citrónová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9RA
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 3 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 3 minutami
Cuketové halušky
Saratice před 27 minutami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 1 hodinou
Pikantní plněné papriky
Pizla před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 2 hodinami
Cuketový bramborák
Betes před 2 hodinami
Banánová bábovka
Verunkavh před 2 hodinami
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
rozinka370 před 2 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
koření kari,
citron,
vývar masový,
smetana,
sůl,
pepř,
olej,
cibule
Komentáře (3)