Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynuté malinové knedlíky
Mezi klasická česká jídla patří i ovocné knedlíky. Knedlíky z nadýchaného kynutého těsta plněné malinami jsou oblíbená dobrota. Posypejte je mákem a cukrem a zalijte máslem, nebo podávejte se strouhaným tvarohem a zakysanou smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 785 kJ / 2 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,32 g |
| Tuky | 48,64 g |
| Vláknina | 27,20 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 777 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 428,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku se špetkou soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme a zalijeme asi polovinou teplejšího mléka.
Krok 2: Svrchu trochu pomoučíme a necháme asi 15 minut vzejít. Pak přidáme vejce, zbytek mléka a cukru a vypracujeme hladké těsto. To pomoučíme, přikryjeme utěrkou a necháme v teple kynout asi 1 hodinu.
Krok 3: Vykynuté těsto prohněteme a vyválíme na plát, ze kterého pak větším hrnkem vykrajujeme kolečka, na která dáme malinu. V ruce je uzavřeme a uhněteme do kuličky. Necháme ještě 10 minut kynout na vále.
Krok 4: Pak vkládáme do horké vody a vaříme 12 minut, v polovině doby obrátíme. Po vyndání je propíchneme vidličkou a můžeme podávat.
Krok 5: Výborné jsou s mákem a cukrem polité rozpuštěným máslem, nebo posypané strouhaným tvarohem a polité zakysanou smetanou.
Zveřejněno 23. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Moje poznámka
Kynuté malinové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNY7A
Nejnovější recepty
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Vendy007 před 21 minutami
Milčiny macešky
Lenka95 před 48 minutami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Aleister před 52 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Sahula před 58 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
MilVil před 1 hodinou
Café latte
nadihacek před 1 hodinou
Dýňová polévka s fazolemi
jana1974 před 1 hodinou
Vepřové maso po srbsku
Stefi.f před 1 hodinou
Krevety s chilli omáčkou
Darwin před 2 hodinami
Jablečná hrnková bábovka
LidusV před 2 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
sůl,
maliny,
tvaroh,
mák mletý,
cukr moučkový,
máslo,
smetana zakysaná
Komentáře (1)