Banánové muffiny s křupavou drobenkou

Na těsto:

3 3 banány

100 g 100 g cukru krupice

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu

80 g 80 g povoleného másla

1 lžička 1 lžička skořice

360 g 360 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

1 lžička 1 lžička sody bikarbony

Na drobenku:

100 g 100 g třtinového cukru muscovado

30 g 30 g hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice

30 g 30 g rozpuštěného másla

Dále:

tuk na vymazání formiček