Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Name: Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 g cukety; 1 mrkev; 1 kořenová petržel; 2 velká rajčata; 1 l slepičího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; Sýrové nočky:; 2 vejce; 4 lžíce strouhaného sýra; 5 lžic hrubé mouky; 1 hrst naťové petrželky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; Na ozdobu:; feferonka; lístky bazalky

Lahodnou zeleninovou polévku z cukety, mrkve a rajčat připravíme snadno a rychle. Zjemníme ji smetanou a podáváme s drobnými sýrovými nočky. Jemnou chuť polévky můžeme zvýraznit přidáním feferonky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

j.satorova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 367 kJ / 1 522 kcal
Bílkoviny	56,98 g
Tuky	92,73 g
Vláknina	23,58 g
Cholesterol	754 mg
Sodík	936 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	107,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka. Krok 2: Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme. Krok 4: Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky. Krok 5: Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka.
Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme.
Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky.

Jak tvarovat nočky do polévky
Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

TIP: Jak připravit cuketovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Drožďovo-cuketová polévka s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Sýrové nočky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Veruna95 40 min

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Zobrazit více

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

j.satorova 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Cuketa
Zelenina
Zavařování
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Náhodný recept

Jablkovo-hruškový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Herbateka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 14 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 19 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta 20. 8. 2024 20:09

Výborná polévka, ty sýrové nočky se mi líbí

RubyRom 19. 8. 2024 12:31

Moc pěkná polévka

Marie Svarcova 19. 8. 2024 07:14

Recept i foto se mi líbí - paráda.

j.satorova přidal nové fotografie! 16. 8. 2024 17:58

Přečtěte si

Náš život s celiakií: Crinkles à la pracny jsou krásně vláčné uvnitř, křupavé na povrchu a perfektně drží tvar

Cuketová mouka je skvělá k zahuštění polévek a omáček. Jak na ni? Videonávod vám poradí Hodnocení 51×

Cuketová mouka je skvělá k zahuštění polévek a omáček. Jak na ni? Videonávod vám poradí

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření Hodnocení 54×

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosová očka

Sima1996 před 3 hodinami

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Sahula před 5 hodinami

Kávové úlky

MichaelaSr před 5 hodinami

Likérové špičky s vaječným koňakem

Sahula před 5 hodinami

Telecí pečeně s bylinkami

Kajkajak před 6 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

Mummy46 před 6 hodinami

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 6 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 7 hodinami

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 7 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 7 hodinami

Suroviny:
cuketa, mrkev, petrželka kořenová, rajče, vývar drůbeží, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný, mouka hrubá, petrželka, česnek, sůl, pepř mletý, feferonka, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta