Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos se zeleninou z jednoho plechu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Lososa se zeleninovým salátem a bramborami připravíme jednoduše na jednom plechu. Zeleninu okořeníme výraznou severoafrickou kořenicí směsí, která pečené zelenině dodá zajímavou chuť,

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 349 kJ /
800 kcal
Bílkoviny26,50 g
Tuky4,95 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 208 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy147,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C Větší a hlubší plech vyložíme pečicím papírem.  Krok 2: Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na klínky, poté je dáme na připravený plech. Krok 3: Dýni omyjeme, osušíme, vydlabeme a dužinu nakrájíme na kostky. Kapustičky zbavíme košťálu a svrchních lístků, poté je přepůlíme, popř. větší nakrájíme na čtvrtiny. Krok 4: Zeleninu přidáme k bramborám a vše opepříme. Prozatím nesolíme. Zakápneme 2-3 lžícemi kvalitního oleje. Zeleninu posypeme chilli, kořením ras el hanout a rozmarýnem nebo orgánem. Pořádně promícháme a pečeme 20 minut. Krok 5: Mezitím lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme jej, opepříme a poprášíme trochou dobrého kari koření, nakonec ho potřeme hořčicí. Krok 6: Po 20 minutách zeleninu osolíme a přidáme lososa na plech. Pečeme při 180 °C asi 20-35 minut, dokud není zelenina měkká a losos propečený. Krok 7: Do misek rozdělíme salát a posypeme jej trochou salátového koření. Poté přidáme upečené brambory se zeleninou a lososa. 

TIP: Další recepty s dýní

Zveřejněno 3. 9. 2024 12:01

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se zeleninou z jednoho plechu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm71

Podobné recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se zeleninou z jednoho plechu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADm71

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej, losos, směs salátová, sůl, pepř mletý, hořčice, koření salátové, rozmarýn sušený, chilli, šťáva citronová, koření kari, koření ras el hanout, dýně hokkaido, kapusta růžičková, brambory

Přidat fotografie receptu