Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hřibová omáčka s koprem

Houbové omáčky mají díky lesním houbám skvělou vůni a výraznou chuť. Tuto omáčku zjemníme smetanou, díky které se houbová chuť pěkně rozvine. Na závěr přidáme i voňavý čerstvý kopr.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hřibová omáčka s koprem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 862 kJ / 923 kcal
Bílkoviny	10,31 g
Tuky	81,49 g
Vláknina	5,55 g
Cholesterol	264 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	35,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit asi 750 ml vody. Přidáme bobkový list, pepř, nové koření a kousek másla a trochu osolíme. Krok 2: Na pánvi osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, po zesklovatění opepříme mletým pepřem. Přidáme nakrájené hřiby, kousek másla a můžeme i trochu posypat mletým kmínem. Hřiby podusíme. Po změknutí opatrně houby přendáme do připravené vody, ze které předtím vyjmeme koření. Krok 3: Ve smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme ji do vody. Povaříme a nakonec do hotové omáčky nasypeme i nasekaný kopr. Poté už nevaříme. Krok 4: Podáváme například s bramborami.

Dáme vařit asi 750 ml vody. Přidáme bobkový list, pepř, nové koření a kousek másla a trochu osolíme.
Na pánvi osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, po zesklovatění opepříme mletým pepřem. Přidáme nakrájené hřiby, kousek másla a můžeme i trochu posypat mletým kmínem. Hřiby podusíme. Po změknutí opatrně houby přendáme do připravené vody, ze které předtím vyjmeme koření.

Jak správně smažit cibuli
Ve smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a přilijeme ji do vody. Povaříme a nakonec do hotové omáčky nasypeme i nasekaný kopr. Poté už nevaříme.
Podáváme například s bramborami.

TIP: Jak připravit houbovou omáčku

Zveřejněno 2. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hřibová omáčka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRoA5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Nejrychlejší hřibová omáčka

Nejrychlejší hřibová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaplucarova 30 min

Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem

Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kedlubnová omáčka s koprem

Kedlubnová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Hřibová čalamáda

Hřibová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Josef Stehlik 45 min

Báječná hřibová polévka

Báječná hřibová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivusa 40 min

Hřibová smaženice s oříšky a kurkumou

Hřibová smaženice s oříšky a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Sachr dort z jablek

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

poslirecept 75 min

Dýňový koláč s rozinkami

Dýňový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 100 min

Vepřová plec na houbách

Vepřová plec na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Houbové ragú s těstovinami

Houbové ragú s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Petrželkové knedlíky s houbovkou

Petrželkové knedlíky s houbovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Dýňová polévka se zázvorem

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Houby
Omáčky
Houbové omáčky

Smažení
Vaření
Houby
Běžný den
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Hřibová omáčka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRoA5

Náhodný recept

Dort s kysanou smetanou - Zebra

Dort s kysanou smetanou - Zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Pivní cibulačka

Přidáno před 44 minutami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 5 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Mrkvová bábovka

Mrkvová bábovka

Přidáno před 23 hodinami

Bažantí stehna nadivoko

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Domácí houbová paštika se sýrem

Domácí houbová paštika se sýrem

Přidáno 7. 10. 2025 10:26:02

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Husa, kachna nebo kuře? Jakou drůbež vybrat k pečení a jaké jsou mezi nimi rozdíly Hodnocení 1×

Husa, kachna nebo kuře? Jakou drůbež vybrat k pečení a jaké jsou mezi nimi rozdíly

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Jak připravit hummus, falafel a další oblíbená jídla z cizrny. Tohle jsou nejžádanější speciality Hodnocení 27×

Jak připravit hummus, falafel a další oblíbená jídla z cizrny. Tohle jsou nejžádanější speciality

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 195×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší Hodnocení 10×

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší

Jak upéct hraběnčiny řezy: Výborný moučník s jablky pod sněhovou peřinku se snadno připravuje a skvěle chutná

Jak upéct hraběnčiny řezy: Výborný moučník s jablky pod sněhovou peřinku se snadno připravuje a skvěle chutná

Houbovou omáčku ke knedlíku s pomocí videa a našich rad zvládne určitě každý Hodnocení 94×

Houbovou omáčku ke knedlíku s pomocí videa a našich rad zvládne určitě každý

Nejnovější články

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Spodní šuplík v lednici používá většina lidí úplně špatně. Tyhle potraviny tam nepatří, přesto, že je tam možná dáváte

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Celerová pomazánka

Celerová pomazánka

Majkaa před 53 minutami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

MarekvariMiskovi před 1 hodinou

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 2 hodinami

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

juannita před 3 hodinami

Kuřecí stehýnka na paprice

Kuřecí stehýnka na paprice

Palenka před 4 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Strasak před 4 hodinami

Hrášková polévka (krém) s krutony Videorecept

Hrášková polévka (krém) s krutony

Dasmid před 4 hodinami

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Mamkanamka před 4 hodinami

Cuketový koláč

Cuketový koláč

Jindriskas před 6 hodinami

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Jindriskas před 6 hodinami

Suroviny:
bobkový list, pepř, koření nové koření, máslo, sůl, olej, cibule, houba hřib, kmín mletý, pepř mletý, smetana ke šlehání, mouka hladká, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Hřibová omáčka s koprem

Hřibová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 40 min

Kokosové lívance

Kokosové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 20 min