Dýňový závin s kokosem

Name: Dýňový závin s kokosem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g dýně hokaido; 400 g jablek; 100 g cukru; 50 g mletých vlašských ořechů; 50 g sušeného mletého kokosu; 2 lžíce medu; 2 lžičky perníkového koření; 450 g chlazeného listového těsta; 1 vejce na potření; hladká mouka na vál

K podzimu jistě patří štrúdly a záviny. Jejich přípravu si usnadníme použitím již hotového listového těsta. Jako náplň tentokrát použijeme kombinaci dýně, jablek, kokosu a voňavého perníkového koření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

t.mro

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 194 kJ / 3 631 kcal
Bílkoviny	45,69 g
Tuky	203,25 g
Vláknina	36,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	343 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	387,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Dužinu spaříme horkou vodou, scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Oloupaná jablka nastrouháme, přendáme do mísy a promícháme s vychladlou dýňovou dužinou, přidáme mleté ořechy, kokos, med, cukr a perníkové koření. Dobře promícháme. Krok 3: Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový plát a poklademe připravenou náplní. Zabalíme do závinu a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Závin potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 30-40 minut dle zkušeností s vlastní troubou.

Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Dužinu spaříme horkou vodou, scedíme a necháme vychladnout.
Oloupaná jablka nastrouháme, přendáme do mísy a promícháme s vychladlou dýňovou dužinou, přidáme mleté ořechy, kokos, med, cukr a perníkové koření. Dobře promícháme.
Jak rychle nastrouhat jablka
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový plát a poklademe připravenou náplní. Zabalíme do závinu a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Závin potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 30-40 minut dle zkušeností s vlastní troubou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový závin s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6803n

Bramborový závin s kokosem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Kynutý dýňový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Dýňový chlebík s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Dýňový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Píchaná dýňová buchta (koláč) s ořechy nebo kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Závin s jablky, kokosem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Dýně
Jablka
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Dýňový závin s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6803n

Náhodný recept

Pšeničný chlebík s grahamovou moukou pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (2)

veronika_straka moderátorka 4. 10. 2024 13:24

Ta kombinace je velice lákavá, teď máme zrovna domácí jablíčka i dýně, tak vyzkouším

t.mro přidal novou fotografii! 3. 10. 2024 06:43

Přečtěte si

Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti Hodnocení 227×

Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 2 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 4 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 4 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 4 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 5 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 5 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 5 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 6 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 6 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, jablko, cukr, ořechy vlašské, kokos mletý, med, koření do perníku, těsto listové, vejce, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Šťouchané brambory s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danca

Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Cuketové palačinky s česnekovo-sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 35 min

Čínská "červená" polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iduun

Hovězí steak " Stroganoff " (Stroganov)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 50 min

Dýňový závin s kokosem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?