Švestková piškotová roláda
Suroviny
- 3 vejce
- 175 g cukru
- citrónová kůra
- 75 g polohrubé mouky
- 50 g Solamylu
- 1/2 prášku do pečiva
- 375 g švestek
- želatina
- 375 g tvarohu
- 2 vaniliny
- 400 g šlehačky
- 2 lžíce ovesných vloček
- 15 g másla
Postup přípravy receptu
Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh.do kterého přisypeme 50 g cukru, žloutky, kůru, mouku, solamyl a prášek do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem a upečeme.
Upečený zavineme a necháme vychladnout.
Švestky vypeckujeme a nakrájíme na kousky.
Tvaroh ušleháme s cukrem, citronádou, vanilinem a želatinou přidáme švestky a ušlehanou šlehačku.
Piškot naplníme a znovu zavineme. Povrch potřeme zbytkem šlehačky a posypeme oříšky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švestková piškotová roláda
-
Roláda na obrázku vypadá slibně a věřím, že může být velmi dobrá, ale podle postupu jsem nevyčetla, kam dát máslo, ovesné vločky a kde se najednou vzala citronáda. Zatím jsem recept nezkoušela, tak nemůžu soudit co a jak. Máslo bych přidala k tvarohu, ovesné vločky bych vynechala a za citronádu bych považovala šťávu z citrónu. Jen mi příjde, že někdo, kdo peče poprvé, nemá šanci recept zvládnout.
-
Místo šlehačky s tvarohem jsem použila tento výborný krém http://www.toprecepty.cz/recept/5817-krem-na-dort/. Za posledních pár týdnů jsem udělala hodně rolád, ale na tuto švestkovou jsem moc zvědavá. Zatím tuhne, takže fotku řezu a popis chuti dám zítra.
