Karbanátky s houbami
Tradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to vskutku chutná, vyzkoušejte a přesvědčte se sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,70 g |
| Tuky | 39,02 g |
| Vláknina | 26,44 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 77,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme je do mléka a vymačkáme je. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje ji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub.
Krok 2: Maso dáme do mísy, přidáme studenou cibuli s houbami, vejce, prolisované stroužky česneku, namočené rohlíky, majoránku, sůl, dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Utvoříme menší karbanátky a osmažíme je na oleji.
Zveřejněno 8. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Moje poznámka
Karbanátky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYJ6
Nejnovější recepty
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 12 minutami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 1 hodinou
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 4 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 17 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 20 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 18 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 2 hodinami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 2 hodinami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 3 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 4 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 13 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 15 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 16 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 16 hodinami
Suroviny:
míchané mleté maso,
houby,
rohlík,
cibule,
vejce,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
majoránka,
pepř mletý,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)