Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Osobitá chuť zvěřiny dobře vynikne v kombinaci s jemnou smetanovou omáčkou. Z mleté zvěřiny vytvoříme kuličky, které opečeme a poté dusíme ve vývaru. Ten nakonec zjemníme zakysanou smetanou a můžeme podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme koření, vejce, uvařené, oloupané a rozmačkané brambory a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Vše dobře rozmícháme a ze směsi tvarujeme kuličky.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme 3 lžíce oleje, vložíme do něj masové kuličky a krátce je ze všech stran opečeme. Poté kastrol odstavíme, kuličky posypeme lžičkou papriky a promícháme. Kuličky podlijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, kastrol vrátíme na sporák a dusíme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme smetanu a nasekanou petrželku, podle chuti dosolíme, krátce prohřejeme, ale již nevaříme.
Krok 5: Podáváme například s vařenými bramborami.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJx7r
Moje poznámka
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJx7r
Nejnovější recepty
Jednohubky s mini mozzarellou a cherry rajčátky
Přidáno před 4 hodinami
Kapr v listovém těstě s peperonatou
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy se zeleninou a sušenými rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami
Přidáno před 5 hodinami
Dietní květák z trouby
Přidáno před 5 hodinami
Jedlé muchomůrky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Pavluska75 před 58 minutami
Rajská omáčka
Elektronka007 před 1 hodinou
Hraběnčiny řezy II.
Lida-veverka před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Reveroger před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
Leni1970 před 1 hodinou
Segedínský guláš
coolbinsz před 1 hodinou
Jablečný šťavnatý koláč
beruska22 před 1 hodinou
Cuketová polévka s kuskusem
Andyzvesnice před 1 hodinou
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
TommyKoci před 2 hodinami
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
IRBONA před 2 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
koření divočina,
vejce,
brambory,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.