Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kaštanová polévka
Jednou z klasických podzimních pochoutek jsou jedlé kaštany. Jejich nasládlá chuť tvoří skvělý základ lahodné krémové polévky. Polévku ozdobíme rukolou, zakysanou smetanou a křupavými krutony, které voní po skořici.
Postup přípravy
Krok 1: Kaštany uvaříme a oloupeme.
Krok 2: Na másle restujeme oloupaný a nakrájený česnek a cibuli, přidáme kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový oříšek.
Krok 3: Podlijeme vývarem, chvilku povaříme a rozmixujeme. Osolíme a opepříme.
Krok 4: Toasty nakrájíme na kostičky, opečeme na oleji a přidáme trochu skořice.
Krok 5: Polévku nalijeme na talíř, do středu dáme rukolu a opečené krutony. Nakonec ozdobíme lžičkou zakysané smetany.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaštanová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8EX5
Moje poznámka
Kaštanová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8EX5
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 44 minutami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 2 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 17 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 23 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 47 minutami
Kuřecí čína
Cikitaka před 52 minutami
Švestková buchta
ctomala před 1 hodinou
Švestková povidla
ctomala před 1 hodinou
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 3 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 3 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 4 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 4 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
česnek,
cibule,
kaštan jedlý,
zázvor mletý,
ořech muškátový,
vývar zeleninový,
rukola,
toasty,
olej olivový,
skořice,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.