Kaštanová polévka
Jednou z klasických podzimních pochoutek jsou jedlé kaštany. Jejich nasládlá chuť tvoří skvělý základ lahodné krémové polévky. Polévku ozdobíme rukolou, zakysanou smetanou a křupavými krutony, které voní po skořici.
Postup přípravy
Krok 1: Kaštany uvaříme a oloupeme.
Krok 2: Na másle restujeme oloupaný a nakrájený česnek a cibuli, přidáme kaštany, zázvor a nastrouhaný muškátový oříšek.
Krok 3: Podlijeme vývarem, chvilku povaříme a rozmixujeme. Osolíme a opepříme.
Krok 4: Toasty nakrájíme na kostičky, opečeme na oleji a přidáme trochu skořice.
Krok 5: Polévku nalijeme na talíř, do středu dáme rukolu a opečené krutony. Nakonec ozdobíme lžičkou zakysané smetany.
Zveřejněno 12. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaštanová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8EX5
Moje poznámka
Kaštanová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8EX5
Nejnovější recepty
Křehký jablečný koláč
Přidáno před 30 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová plec pečená na zelenině
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa na slanině s hráškovou kaší
Přidáno před 3 hodinami
Nakládaný hermelín s cibulí
Přidáno před 3 hodinami
Londýnské řezy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené brambory s masem a žampióny
Veritaska před 3 minutami
Křehký jablkový koláč
Potocky před 19 minutami
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Luck2 před 28 minutami
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Kajkajak před 42 minutami
Bramborový guláš - buřtguláš
Lucie251 před 42 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
test12 před 1 hodinou
Hovězí krk na houbách
test12 před 1 hodinou
Avokádová pomazánečka
AndraV před 1 hodinou
Kotlety v paprikách
david.k před 1 hodinou
Rychlé zdravé vánoční cukroví / Fitness
Topmnam před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
česnek,
cibule,
kaštan jedlý,
zázvor mletý,
ořech muškátový,
vývar zeleninový,
rukola,
toasty,
olej olivový,
skořice,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.