Rybí polévka s kurkumou

Vývar:

1 1 kostra z velkého kapra (zbytek po odříznutí filetů)

1 lžička 1 lžička soli

Knedlíčky:

0,5 lžičky 0,5 lžičky kurkumy

200 g 200 g obraného masa z kostry

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky

1 1 malá lžička Solamylu

strouhanka (dle potřeby)

sůl

mletý pepř

muškátový květ

1 kousek 1 kousek červené papriky

Ostatní:

100 g 100 g mrkve

100 g 100 g celeru

50 g 50 g cibule

2 lžíce 2 lžíce hrášku

50 g 50 g másla

sůl

mletý pepř

150 g 150 g jiker s mlíčím

1 litr 1 litr vývaru z ryb

1 lžíce 1 lžíce petrželky