Zimní dezert s jablky

1. Jablka omyjeme a 4 nakrájíme na menší kousky. Dáme je do kastrolu, přilijeme asi 100 ml vody a rozvaříme je doměkka. Poté je rozmixujeme na hladký krém, do kterého zašleháme 2 lžíce medu. Směs necháme vychladnout.
2. Mezitím ušleháme smetanu dotuha a jemně do ní vidličkou zapracujeme mascarpone a zbylý med. Když zůstanou menší hrudky, vůbec to nevadí.
   Jak vyšlehat šlehačku
3. Zbylé jablko nakrájíme na malé kostičky, ty dáme do skleniček, na ně naneseme smetanový krém a nakonec vše lžící zalijeme jablečnou směsí.
4. Dezert ozdobíme nasekanými pistáciovými oříšky a můžeme ihned podávat.

TIP: Další recepty na jablečné dezerty

Zveřejněno 29. 11. 2024