Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 067 kJ / 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,05 g |
| Tuky | 63,51 g |
| Vláknina | 15,05 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 736 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 56,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku) a vaříme 20 min. pomalým varem. Po této době tam vložíme zeleninu a vaříme ještě asi 10 min (pokud tam zeleninu chceme nechat, nakrájíme ji na kousky, jinak ji vaříme vcelku, aby se lépe vyndávala).
Krok 2: Základní vývar můžeme dokončit, jak jsme zvyklí – jen obrat maso a vložit zpět, zavařit jakoukoli vložku, nechat zeleninu, přidat sušené houby.
Krok 3: Varianty polévek:
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Kyselá bílá polévka – do uvařeného základního vývaru přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi hladké mouky na zahuštění a prokvedláme dohladka.Vaříme asi 15 min. Dochutíme např.octem, solí, pepřem
Sladká bílá polévka – do základního vývaru přidáme čerstvé mléko s 3 lžícemi hladké mouky a povaříme. Rovněž dle chuti dosolíme, dopepříme.
Houbová varianta – k oběma bílým polévkám můžeme přidat hrst namočených sušených hub, které jsme povařili zvlášť asi 15 min.
Zveřejněno 11. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Moje poznámka
Variace na králičí polévku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQxY
Nejnovější recepty
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 54 minutami
Pomerančový pohár
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Přidáno před 4 hodinami
Plněné papriky s chilli
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 3 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 4 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 4 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 4 hodinami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 4 hodinami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 4 hodinami
Tématické fráze:
bílá polévka z králíka,
králičí polévka,
polévka ze zajíce,
králici polevka bila,
bila kralici polevka,
zavařené houby na kyselo,
králičí kyselo,
bílá kyselá polévka z králíka,
polévka z králika,
kyselá králičí polévka,
vaříme z králíka,
králičí polévka se smetanou,
kyselá polévka z králíka,
králičí bílá polévka,
zajíc polní recepty,
králičí kyselá polévka,
polevka z kralika bila,
bílá kyselá polévka,
zajic na kyselo,
králičí polévka recept
Suroviny:
králík,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
květák,
koření nové koření,
pepř černý,
kmín celý,
tymián,
bobkový list,
libeček sušený,
nať celerová,
voda,
smetana,
mléko,
houby sušené,
sůl,
pepř,
ocet
Komentáře (9)
Výbušná - já jsem nemyslela králík / zajíc ale zajíc / mara stepní.
clovece spagetka robim taky recept co som este nerobila..a ani tu ho nevidim...videla som to varit kuchara bez capice....a vcera mi to muz pripomenul, tak som prehladavala web a nasla som na slovenskych strankach nieco podobne...tak uvidim...sama som zvedava.