Marmeláda z mochyně
Mochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete mazat palačinky nebo jej přidat do bílého jogurtu.
Postup přípravy
Krok 1: Jablko nastrouháme a oloupeme.
Krok 2: Mochyni a jablko povaříme do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 3: Takto připravený základ smícháme s pektinem a povaříme ještě cca 5 minut.
Krok 4: Na chladném talířku vyzkoušíme konzistenci, pokud je marmeláda řídká, přidáme trošku kyseliny citronové. Pektin želíruje v závislosti na kyselosti ovoce a v jablkách je nějaký obsažen běžně.
Krok 5: Horkou marmeládu dáme do sklenic, zavíčkujeme sterilovanými víčky a otočíme dnem vzhůru vychladnout.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Moje poznámka
Marmeláda z mochyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWNlM
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 20 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 20 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno 23. 10. 2026 09:00:02
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno 23. 10. 2026 08:24:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Petaas před 32 minutami
Dýňová polévka
Ivyjg před 48 minutami
Koprová omáčka
Denisa26 před 50 minutami
Cuketové placičky
verkop před 50 minutami
Dančí guláš s knedlíkem
KytkaS před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
elen.foralova před 2 hodinami
Fofr buchta
michalp413 před 3 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
michalp413 před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
michalp413 před 3 hodinami
Vajíčkový salát
MajaFero před 3 hodinami
Suroviny:
mochyně,
jablko,
cukr krystal,
pektogel,
kyselina citronová
Komentáře (1)