Kakaové kostky
Nepečené cukroví připravujeme zejména ve tvaru kuliček. Odlišit další druh však můžeme v podobě kostek. Těsto z piškotů, sušeného ovoce, oříšků a másla vytvarujeme do formy a necháme ztuhnout. S polevou a zdobením je pak krájíme na malé kostičky.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a kakaem. Přidáme ovoce nakrájené na co nejmenší kousky, skořici, oříšky, nasucho opražené vločky, rozdrcené piškoty a nakonec čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Vypracujeme těsto.
Krok 2: Pekáček vyložíme potravinářskou fólií a těsto do něj rozetřeme ve vrstvě vysoké asi 2 cm. Necháme odpočinout v lednici.
Krok 3: Mezitím dohladka utřeme cukr s citronovou šťávou a lžící vroucí vody. Ztuhlé těsto přeneseme na prkénko a rovnoměrně ho potřeme polevou.
Krok 4: Po zaschnutí uložíme do lednice, dokud poleva nezatuhne. Poté těsto krájíme nožem namočeným do horké vody na stejné kostky (cca 2-3 cm).
Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme 50 g čokolády a namáčíme do ní poloviny mandlí, které pokládáme na každou kostku. Necháme zaschnout a uchováváme v chladu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Moje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 5 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 6 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 13 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 2 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 4 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 4 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 5 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 6 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 6 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 7 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 7 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 9 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
ovoce sušené,
skořice,
ořechy lískové mleté,
vločky ovesné jemné,
piškoty,
čokoláda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
voda,
čokoláda,
mandle
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.