Bramborové vdolky
Pokud nám od oběda zbyde trochu vařených brambor, můžeme z nich připravit kynuté, dozlatova smažené vdolky, které podáváme naslano. Vdolky pomažeme pikantním kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: Z rozdrobeného droždí a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, přidáme najemno nastrouhané brambory, zbytek vlažného mléka, vejce a žloutek, sůl a nakonec vzešlý kvásek. Vypracujeme tužší těsto a necháme vykynout.
Krok 3: Pak ho rozválíme na válu na placku silnou asi 2 cm. Z plátu vykrajujeme kolečka. Smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 4: Nakonec vdolky potíráme kečupem a sypeme sýrem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Moje poznámka
Bramborové vdolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN6g6
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 6 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové sušenky
rosee před 46 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 1 hodinou
Rizoto
SarkaZdrazilova před 2 hodinami
Koprová omáčka
Lipan před 2 hodinami
Krupicová kaše
Terysek_Cooking před 3 hodinami
Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami
kokronilla před 4 hodinami
Slovácký salát
gatear před 5 hodinami
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Bokinka před 5 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Evellinka před 5 hodinami
Brownies
lightblueyeshadowww před 7 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
mouka hrubá,
brambory,
vejce,
žloutek,
sůl,
kečup pikantní,
sýr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.