Bramborové placičky se sýrem
Pokud vám zbyly vařené brambory, můžete z nich připravit tyto výborné bramborové placky. Přidáte do nich i trochu strouhaného sýra. Dozlatova osmažené placičky podávejte se sterilovanou zeleninou nebo oblíbenou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme i eidam.
Krok 2: Přidáme trochu soli, vejce a krupici. Vypracujeme tuhé těsto a vytvoříme z něj váleček. Nakrájíme ho na plátky a z každého vyválíme placičku.
Krok 3: Placičky z obou stran obalíme ve strouhance a pak ihned smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje. Dozlatova osmažené placičky vyjmeme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk.
Krok 4: Podáváme doplněné sterilovanou zeleninou, kečupem nebo tatarskou omáčkou. Můžeme podávat i jako přílohu k minutkám a masu.
Zveřejněno 27. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placičky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3BD
Moje poznámka
Bramborové placičky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3BD
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 10 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 17 minutami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 1 hodinou
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 1 hodinou
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 1 hodinou
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 5 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 6 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 6 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 7 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
krupice,
strouhanka,
sýr eidam,
sůl,
olej
Komentáře (4)