Bramborové placičky se sýrem
Pokud vám zbyly vařené brambory, můžete z nich připravit tyto výborné bramborové placky. Přidáte do nich i trochu strouhaného sýra. Dozlatova osmažené placičky podávejte se sterilovanou zeleninou nebo oblíbenou omáčkou.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Stejně nastrouháme i eidam.
Krok 2: Přidáme trochu soli, vejce a krupici. Vypracujeme tuhé těsto a vytvoříme z něj váleček. Nakrájíme ho na plátky a z každého vyválíme placičku.
Krok 3: Placičky z obou stran obalíme ve strouhance a pak ihned smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje. Dozlatova osmažené placičky vyjmeme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk.
Krok 4: Podáváme doplněné sterilovanou zeleninou, kečupem nebo tatarskou omáčkou. Můžeme podávat i jako přílohu k minutkám a masu.
Zveřejněno 27. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placičky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3BD
Moje poznámka
Bramborové placičky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r3BD
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 13 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 16 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 17 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 20 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 5 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 7 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 8 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 10 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 10 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 10 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 10 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 12 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 13 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
krupice,
strouhanka,
sýr eidam,
sůl,
olej
Komentáře (4)