Bramborové placičky se špenátem
Suroviny
- cca 6 velkých brambor
- 1 kuřecí prso
- vejce (pokud jsou malá, dáme klidně 2)
- malá cibule
- velká opravdu vrchovatá hrst mraženého listového špenátu
- polohrubá mouka
- sůl
- pepř
- česnek dle chuti
- kmín
- může být i majoránka
- olej
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, případnou puštěnou vodu slijeme, přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené kuřecí prso, utřený česnek, rozmrzlý špenát, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti, dle potřeby přisypeme mouku, promícháme a na rozpálené teflonové pánvi na troše oleje smažíme placičky.
Můžeme podávat se zeleninovým salátem. Tento byl ze zbytků z lednice - pekingské zelí, pórek, červená paprika, nastrouhaná mrkev, cherry rajčátka a smíchané s majonézou.
Kuchařka: Mirusha
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové placičky se špenátem
+10
