Krůtí roláda s pestem
Jednoduché roládky z krůtího masa s bazalkovým pestem a slaninou podáváme s pečenými bramborami a mrkví. Díky tomu, že zeleninu připravíme s roládou v jednom pekáčku, ušetříme čas při přípravě.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a nakrojíme tak, abychom získali asi 4-5 plátů na roládu.
Krok 2: Pláty jemně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme bazalkovým pestem a na to rozložíme plátky anglické slaniny.
Krok 3: Maso stočíme do rolády a pomocí režné nitě svážeme, aby se během smažení a pečení nerozpadlo.
Krok 4: Na pánvičce rozpálíme olivový olej a roládky ze všech stran osmahneme. Pak je rozložíme do většího pekáčku, přidáme oškrábané brambory a mrkev a vše zalijeme vypečeným tukem z masa.
Krok 5: Pečeme v troubě při 200 °C asi 30 minut. Během pečení maso podléváme, a pokud je potřeba, přidáme ještě trošku vody.
Krok 6: Porce na talíři ozdobíme čerstvou rukolou.
Zveřejněno 6. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roláda s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6kX
Moje poznámka
Krůtí roláda s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6kX
Nejnovější recepty
Bratislavská plec
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 6 hodinami
Buchta á la žemlovka
Přidáno před 6 hodinami
Kuře s omáčkou z cukety a uzeného
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 50 minutami
Žampionové špagety
Marcela3 před 1 hodinou
Hlavní jídla / Těstoviny
TheiGoPov před 1 hodinou
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 2 hodinami
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 5 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 5 hodinami
Jablečný dort s piškoty, nepečený
[email protected] před 6 hodinami
Bramborové knedlíky
[email protected] před 6 hodinami
Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu
Pupikraska před 6 hodinami
Turecké jogurtové brambory
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
pesto bazalkové,
slanina anglická,
olej olivový,
brambory,
mrkev,
rukola
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.