Zelný štrúdl s uzeným masem
Jednoduchý štrúdl s výraznou náplní z kysaného zelí a moravského uzeného si můžeme vychutnat jako svačinu, nebo ho nabídnout hostům jako pohoštění. Je chutný a zároveň i dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme.
Krok 2: Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku.
Krok 3: Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit.
Krok 4: Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10cm kousky.
Krok 5: Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct.
Krok 6: Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Krok 7: Nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Moje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 15 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 15 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 16 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 17 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 17 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
voda,
uzené moravské,
zelí kysané,
cibule,
tuk
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.