Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová kýta na šafránu a citronech

Šťavnatá vepřová kýta pečená v troubě se skvěle hodí na nedělní oběd. Pečeme ji s plátky citronů a výpek ochutíme hořčičnými semínky, bylinkami a šafránem. Výsledkem je lahodné jídlo s netradiční chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Vepřová kýta na šafránu a citronech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu nebo plec omyjeme, osušíme, potřeme olejem a posypeme mletým pepřem. Také lehce posolíme. Krok 2: Dobře omyté citrony nakrájíme na plátky, rozdělíme na upravené maso a připevníme kuchařskou nití. Krok 3: Vložíme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C přibližně 90 minut. Krok 4: V horkém vývaru rozpustíme med a po 30 minutách pečení v troubě přelijeme pečené maso oslazeným vývarem. Tento postup opakujeme každých 15 minut. Krok 5: Když je maso poloměkké, přidáme hořčičná semínka nebo hrubozrnnou hořčici, nasekanou celerovou nať a dál pečeme doměkka. Krok 6: Nakonec maso vyjmeme, výpek slijeme, ochutíme solí, celým pepřem, bylinkami a šafránem. Krok 7: Plátky masa podáváme podlité výpekem, s oblohou a pečenými bramborami.

TIP: Další recepty z vepřové kýty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na šafránu a citronech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkwXk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na šafránu a citronech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkwXk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kýta vepřová, olej olivový, pepř mletý, pepř celý, sůl mořská, citron, vývar masový, med, semínka hořčičná, celer, bylinky, šafrán

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu