Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Pláty listového těsta plněné bohatou vrstvou vanilkového pudinku - to je klasický a oblíbený dezert, který je velmi snadné připravit. Povrch dezertu hned po upečení potřeme osvěžující citronovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta vyválíme na pomoučeném vále tak, abychom ji mohli rozprostřít na velký plech s vyvýšenými okraji. Polovinu rozváleného těsta opatrně přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Krok 2: Podle návodu na obalu uvaříme dva vanilkové pudinky z jednoho litru mléka a cukru, jen při rozmíchávání přidáme navíc lžíci škrobové moučky, aby byl hotový pudink tužší. Pudink hned po uvaření nalijeme na těsto.
Krok 3: Z druhého dílu těsta opět vyválíme stejně velký plát, kterým přiklopíme pudinkovou vrstvu. Nezapomeneme propíchat těsto na několika místech opatrně vidličkou.
Krok 4: Potom dáme řezy péci do trouby vyhřáté na 170 °C zhruba na 20 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme citronovou polevu. Moučkový cukr důkladně rozmícháme s citronovou šťávou a přidáme vařící vodu, vše vidličkou umícháme.
Krok 6: Polevu roztíráme ihned po upečení. Necháme ztuhnout.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr51Y
Moje poznámka
Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr51Y
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 9 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 11 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 3 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 3 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 4 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 7 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 8 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 9 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 10 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 11 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
moučka škrobová,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
šťáva citronová,
voda,
cukr moučkový,
tuk,
mouka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.