Velikonoční věnec z kynutého těsta
Pokud máte rádi mazanec, zkuste si letos s těstem trochu pohrát a vytvarovat z něj věnec. Věnec můžete nechat prázdný nebo jej naplnit oblíbenou náplní. Na svátečním stole stačí věnec ozdobit velikonočními vajíčky a máte nádherné pohoštění pro koledníky.
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky, 100 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vykynout kvásek.
Krok 2: Do mísy s moukou přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
Krok 3: Těsto rozválíme na plát 30×40 cm. U delší strany plát nakrájíme na proužky tak, že vedeme zářezy z jedné třetiny plátu k okraji asi 1,5 cm od sebe.
Krok 4: Zbytek plátu posypeme rozinkami a mandlemi. Tuto část srolujeme až k zářezům, které přehneme přes rolku.
Krok 5: Roládu položíme do kulaté formy vyložené pečicím papírem. Potřeme prošlehaným vejcem a pečeme v předem rozehřáté troubě na 170-180 °C asi 35-40 minut do zlatova.
Krok 6: Zdobíme třeba čokoládovými vajíčky a marcipánem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Moje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 3 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 3 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 39 minutami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 48 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 1 hodinou
Brokolicový krém
Mihalka12 před 2 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 2 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 2 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 2 hodinami
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 5 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 5 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
lupínky mandlové,
rozinky,
vejce
Komentáře (1)