Velikonoční věnec z kynutého těsta
Pokud máte rádi mazanec, zkuste si letos s těstem trochu pohrát a vytvarovat z něj věnec. Věnec můžete nechat prázdný nebo jej naplnit oblíbenou náplní. Na svátečním stole stačí věnec ozdobit velikonočními vajíčky a máte nádherné pohoštění pro koledníky.
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky, 100 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vykynout kvásek.
Krok 2: Do mísy s moukou přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
Krok 3: Těsto rozválíme na plát 30×40 cm. U delší strany plát nakrájíme na proužky tak, že vedeme zářezy z jedné třetiny plátu k okraji asi 1,5 cm od sebe.
Krok 4: Zbytek plátu posypeme rozinkami a mandlemi. Tuto část srolujeme až k zářezům, které přehneme přes rolku.
Krok 5: Roládu položíme do kulaté formy vyložené pečicím papírem. Potřeme prošlehaným vejcem a pečeme v předem rozehřáté troubě na 170-180 °C asi 35-40 minut do zlatova.
Krok 6: Zdobíme třeba čokoládovými vajíčky a marcipánem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Moje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 6 minutami
Masová roláda s játry
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 6 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 3 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 3 hodinami
Bigos
[email protected] před 5 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 5 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 7 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 8 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 17 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 18 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 20 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
lupínky mandlové,
rozinky,
vejce
Komentáře (2)