Velikonoční věnec z kynutého těsta
Pokud máte rádi mazanec, zkuste si letos s těstem trochu pohrát a vytvarovat z něj věnec. Věnec můžete nechat prázdný nebo jej naplnit oblíbenou náplní. Na svátečním stole stačí věnec ozdobit velikonočními vajíčky a máte nádherné pohoštění pro koledníky.
Postup přípravy
Krok 1: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky, 100 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vykynout kvásek.
Krok 2: Do mísy s moukou přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, podle potřeby mléko a vše zpracujeme na vláčné těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
Krok 3: Těsto rozválíme na plát 30×40 cm. U delší strany plát nakrájíme na proužky tak, že vedeme zářezy z jedné třetiny plátu k okraji asi 1,5 cm od sebe.
Krok 4: Zbytek plátu posypeme rozinkami a mandlemi. Tuto část srolujeme až k zářezům, které přehneme přes rolku.
Krok 5: Roládu položíme do kulaté formy vyložené pečicím papírem. Potřeme prošlehaným vejcem a pečeme v předem rozehřáté troubě na 170-180 °C asi 35-40 minut do zlatova.
Krok 6: Zdobíme třeba čokoládovými vajíčky a marcipánem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Moje poznámka
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL7z
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 13 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 1 hodinou
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 2 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 3 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 3 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 3 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 5 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 5 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 6 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
droždí,
žloutek,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
lupínky mandlové,
rozinky,
vejce
Komentáře (2)