Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Sváteční jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem je krásně šťavnatá a úžasně voní. Pokud chcete rodinu ohromit nějakou specialitou, určitě vyzkoušejte tento recept. Je velmi snadný, i když časově trochu náročný. Jako příloha se hodí vařené brambory a blanšírovaný hrášek.
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj vytvoříme hlubší otvory.
Krok 2: Česnek rozdělíme na stroužky, oloupeme a podélně nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do zářezů vložíme malé kousky másla, česneku a lístky rozmarýnu. Maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 5: Kýtu vložíme do pekáče, přidáme zbylý česnek a lehce podlijeme vodou.
Krok 6: Pečeme zakryté přibližně 2 hodiny, poté odkryjeme a dopékáme další 1,5–2 hodiny doměkka.
Krok 7: Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem a podle potřeby mírně podléváme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a blanšírovaným hráškem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Moje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 7 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 13 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 14 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 15 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 18 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 20 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 20 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 20 hodinami
Suroviny:
kýta jehněčí,
máslo,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.