Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Sváteční jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem je krásně šťavnatá a úžasně voní. Pokud chcete rodinu ohromit nějakou specialitou, určitě vyzkoušejte tento recept. Je velmi snadný, i když časově trochu náročný. Jako příloha se hodí vařené brambory a blanšírovaný hrášek.
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj vytvoříme hlubší otvory.
Krok 2: Česnek rozdělíme na stroužky, oloupeme a podélně nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do zářezů vložíme malé kousky másla, česneku a lístky rozmarýnu. Maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 5: Kýtu vložíme do pekáče, přidáme zbylý česnek a lehce podlijeme vodou.
Krok 6: Pečeme zakryté přibližně 2 hodiny, poté odkryjeme a dopékáme další 1,5–2 hodiny doměkka.
Krok 7: Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem a podle potřeby mírně podléváme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a blanšírovaným hráškem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Moje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Nejnovější recepty
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 28 minutami
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 12 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 16 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 17 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový kuřecí guláš s fazolkami
edika před 3 minutami
Brynzové halušky
brtna před 8 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 8 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 8 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 8 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 9 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 10 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 11 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 12 hodinami
Suroviny:
kýta jehněčí,
máslo,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.