Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Sváteční jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem je krásně šťavnatá a úžasně voní. Pokud chcete rodinu ohromit nějakou specialitou, určitě vyzkoušejte tento recept. Je velmi snadný, i když časově trochu náročný. Jako příloha se hodí vařené brambory a blanšírovaný hrášek.
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj vytvoříme hlubší otvory.
Krok 2: Česnek rozdělíme na stroužky, oloupeme a podélně nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do zářezů vložíme malé kousky másla, česneku a lístky rozmarýnu. Maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 5: Kýtu vložíme do pekáče, přidáme zbylý česnek a lehce podlijeme vodou.
Krok 6: Pečeme zakryté přibližně 2 hodiny, poté odkryjeme a dopékáme další 1,5–2 hodiny doměkka.
Krok 7: Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem a podle potřeby mírně podléváme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a blanšírovaným hráškem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Moje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 10 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 10 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 3 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 4 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 4 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 6 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 6 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 6 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 7 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 7 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 8 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 9 hodinami
Suroviny:
kýta jehněčí,
máslo,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.