Jogurtový dezert s broskvemi
Oslaďte si svou odpolední chvilku odpočinku svěžím nepečeným dezertem s broskvemi. Piškotový srnčí hřbet je plněný odlehčeným krémem z jogurtu, zakysané smetany a šlehačky a ozdobený plátky broskví.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií a po obvodu vyrovnáme cukrářské piškoty, které na jedné straně seřízneme, aby stály. Odřezky z piškotů zakápneme mandlovým likérem a necháme stranou.
Krok 2: Broskvový kompot slijeme, broskve necháme okapat. Ve slité šťávě namočíme želatinové plátky a necháme je nabobtnat.
Krok 3: Smetanu ke šlehání ušleháme do tuha.
Krok 4: Do zakysané smetany vmícháme krupicový i vanilkový cukr, přidáme smetanový jogurt a ušlehanou smetanu.
Krok 5: Želatinu zahříváme za stálého míchání, aby se zcela rozpustila, pak ji vmícháme do připravené smetanové směsi.
Krok 6: Na dno formy naskládáme piškotové odřezky a na ně nalijeme smetanový krém. Na vršek naskládáme ještě cukrářské piškoty a vše zatížíme prkénkem, aby krém piškoty nevytlačil z formy.
Krok 7: Formu vložíme do lednice a dezert necháme ztuhnout alespoň 3 hodiny, ale lépe přes noc.
Krok 8: Dezert opatrně vyklopíme, odstraníme fólii a navrch naskládáme kompotované broskve nakrájené na tenké plátky.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Moje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 29 minutami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 1 hodinou
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 5 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 46 minutami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 57 minutami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 4 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 4 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 6 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 6 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 6 hodinami
Kuřecí soté s brokolicí
IRBONA před 7 hodinami
Suroviny:
piškoty cukrářské,
likér mandlový,
kompot broskvový,
želatina,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jogurt smetanový,
smetana ke šlehání
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.