Jogurtový dezert s broskvemi
Oslaďte si svou odpolední chvilku odpočinku svěžím nepečeným dezertem s broskvemi. Piškotový srnčí hřbet je plněný odlehčeným krémem z jogurtu, zakysané smetany a šlehačky a ozdobený plátky broskví.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií a po obvodu vyrovnáme cukrářské piškoty, které na jedné straně seřízneme, aby stály. Odřezky z piškotů zakápneme mandlovým likérem a necháme stranou.
Krok 2: Broskvový kompot slijeme, broskve necháme okapat. Ve slité šťávě namočíme želatinové plátky a necháme je nabobtnat.
Krok 3: Smetanu ke šlehání ušleháme do tuha.
Krok 4: Do zakysané smetany vmícháme krupicový i vanilkový cukr, přidáme smetanový jogurt a ušlehanou smetanu.
Krok 5: Želatinu zahříváme za stálého míchání, aby se zcela rozpustila, pak ji vmícháme do připravené smetanové směsi.
Krok 6: Na dno formy naskládáme piškotové odřezky a na ně nalijeme smetanový krém. Na vršek naskládáme ještě cukrářské piškoty a vše zatížíme prkénkem, aby krém piškoty nevytlačil z formy.
Krok 7: Formu vložíme do lednice a dezert necháme ztuhnout alespoň 3 hodiny, ale lépe přes noc.
Krok 8: Dezert opatrně vyklopíme, odstraníme fólii a navrch naskládáme kompotované broskve nakrájené na tenké plátky.
Zveřejněno 22. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Moje poznámka
Jogurtový dezert s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7M9
Nejnovější recepty
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 5 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé gnocchi s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Treska v sýrovém těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Limek před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 2 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 3 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 4 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 4 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 5 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 5 hodinami
Pomalu pečená husa s jablky a medem
[email protected] před 5 hodinami
Suroviny:
piškoty cukrářské,
likér mandlový,
kompot broskvový,
želatina,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jogurt smetanový,
smetana ke šlehání
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.